【行業(yè)深度】洞察2025:中國(guó)凍干食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局及市場(chǎng)份額(附市場(chǎng)集中度、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力等)
行業(yè)主要上市公司:好想你(002582)、來(lái)伊份(603777)、良品鋪?zhàn)?/a>(603719)、三只松鼠(300783)、乖寶寵物(301498)、路斯股份(832419)等
本文核心數(shù)據(jù):競(jìng)爭(zhēng)梯隊(duì);代表性企業(yè)布局;市場(chǎng)集中度
1、中國(guó)凍干食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)派系
企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)類(lèi)型主要分為寵物凍干食品企業(yè)和其他凍干食品企業(yè)。其他凍干食品類(lèi)型有凍干水果、凍干蔬菜和凍干方便食品等,其生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品布局互有重合,而布局環(huán)節(jié)各有不同,競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)類(lèi)型可分為領(lǐng)先品牌商、領(lǐng)先加工企業(yè)以及同時(shí)布局品牌和生產(chǎn)線的領(lǐng)先企業(yè),具體如下:
2、中國(guó)凍干食品行業(yè)代表性企業(yè)布局
近年來(lái),凍干食品市場(chǎng)的興起,吸引了來(lái)自不同領(lǐng)域的生產(chǎn)企業(yè)入局。市場(chǎng)上,不僅有三只松鼠、良品鋪?zhàn)?/a>、來(lái)伊份等休閑零食品牌推出的凍干果蔬干零食產(chǎn)品,也有連鎖餐飲企業(yè)如肯德基推出的芙蓉鮮蔬湯、早餐粥等凍干食品。同時(shí),電商品牌小米有品、網(wǎng)易嚴(yán)選等也上線了多款凍干產(chǎn)品,咖啡初創(chuàng)公司推出了凍干即溶咖啡粉,乳業(yè)巨頭伊利推出了以酸奶為原料的凍干酸奶塊休閑食品。
3、中國(guó)凍干食品行業(yè)市場(chǎng)集中度
從企業(yè)集中度來(lái)看,當(dāng)前凍干食品的企業(yè)以小微企業(yè)居多,行業(yè)集中度較低。從區(qū)域集中度來(lái)看,企業(yè)主要分布在蔬菜、水果產(chǎn)地,區(qū)域集中度相對(duì)較高。
4、中國(guó)凍干食品行業(yè)代表性企業(yè)對(duì)比
我國(guó)凍干食品行業(yè)的主要企業(yè)有好想你、來(lái)伊份、良品鋪?zhàn)拥龋蟛糠制髽I(yè)主要布局凍干水果和凍干蔬菜產(chǎn)品,少部分企業(yè)如新三和、星彩科技等布局凍干粥/面/米飯等凍干方便食品。
5、中國(guó)凍干食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)總結(jié)
從五力競(jìng)爭(zhēng)模型角度分析,行業(yè)現(xiàn)有小規(guī)模企業(yè)數(shù)量較多,現(xiàn)有企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)較激烈;在上游議價(jià)方面,上游果蔬等原料產(chǎn)量大,但在凍干食品的需求相對(duì)較小,上游議價(jià)能力較強(qiáng);從市場(chǎng)需求來(lái)看,凍干食品行業(yè)下游消費(fèi)者議價(jià)能力較弱;在潛在進(jìn)入者方面,凍干食品進(jìn)入壁壘較低,潛在進(jìn)入者威脅較大;替代品方面,就技術(shù)手段而言,行業(yè)整體的替代品威脅較小。
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