重磅!2025年中國(guó)及31省市凍干食品行業(yè)政策匯總及解讀(全) 引導(dǎo)行業(yè)健康、有序、可持續(xù)發(fā)展
行業(yè)主要上市公司:好想你(002582)、來(lái)伊份(603777)、良品鋪?zhàn)?/a>(603719)、三只松鼠(300783)、乖寶寵物(301498)、路斯股份(832419)等
本文核心數(shù)據(jù):政策匯總及解讀;發(fā)展目標(biāo)分析
1、政策歷程圖
凍干食品屬于農(nóng)副食品加工行業(yè),中國(guó)“十五”計(jì)劃至“十四五”規(guī)劃,國(guó)家對(duì)農(nóng)副食品加工行業(yè)的政策經(jīng)歷了從“加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品加工等科研項(xiàng)目攻關(guān),完善農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)”到“加快農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)和設(shè)備的引進(jìn)開(kāi)發(fā),提高農(nóng)產(chǎn)品加工水平和效益”再到“建設(shè)農(nóng)副產(chǎn)品深加工基地”“扶持壯大農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)”“提高農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)發(fā)展水平”的變化。
2、國(guó)家層面政策匯總及解讀
——國(guó)家層面凍干食品行業(yè)政策匯總
凍干食品以農(nóng)產(chǎn)品為主要原料,近年來(lái),政府及相關(guān)主管部門(mén)出臺(tái)了多項(xiàng)產(chǎn)業(yè)政策,旨在引導(dǎo)食品飲料行業(yè)向健康、有序、可持續(xù)發(fā)展。中國(guó)凍干食品行業(yè)所涉及的主要政策/規(guī)劃如下:
——《凍干食品通則(草案)》解讀
2024年11月,中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)形成《凍干食品通則(草案)》并公開(kāi)征求意見(jiàn),《通則》對(duì)凍干食品的原輔料、技術(shù)和生產(chǎn)加工過(guò)程等作出規(guī)定,描述了相應(yīng)的試驗(yàn)方法,規(guī)定了檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存的內(nèi)容,同時(shí)給出了便于技術(shù)規(guī)定的產(chǎn)品分類。
——《關(guān)于開(kāi)展傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)食品產(chǎn)區(qū)和地方特色食品產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)培育工作的通知》解讀
傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)食品產(chǎn)區(qū)和地方特色食品產(chǎn)業(yè)是我國(guó)食品工業(yè)重要發(fā)展載體和關(guān)鍵增長(zhǎng)引擎,通過(guò)對(duì)符合條件的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)食品產(chǎn)區(qū)和地方特色食品產(chǎn)業(yè)加以重點(diǎn)培育,充分挖掘區(qū)域資源稟賦,明確發(fā)展方向和培育優(yōu)先級(jí),指導(dǎo)各地因地制宜加快形成地方特色食品產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),釋放傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展活力,打造特色食品產(chǎn)業(yè)集群,工信部發(fā)布《關(guān)于開(kāi)展傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)食品產(chǎn)區(qū)和地方特色食品產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)培育工作的通知》,凍干食品通常屬于食品制造業(yè)范疇,且往往具有特定的地域特色和加工工藝,因此有可能被納入地方特色食品產(chǎn)業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)培育,有助于提升凍干食品產(chǎn)業(yè)的知名度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
各省市層面的政策匯總及解讀
——31省市凍干食品行業(yè)政策匯總
近年來(lái),我國(guó)多數(shù)地區(qū)發(fā)布支持政策,推動(dòng)凍干食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展、鼓勵(lì)產(chǎn)品研發(fā)、助力市場(chǎng)拓展。
——31省市凍干食品行業(yè)發(fā)展目標(biāo)解讀
地方層面,部分地區(qū)圍繞不同凍干食品類型制定目標(biāo),如河南商丘圍繞水果產(chǎn)品提出推動(dòng)凍干、果醬等水果制品精深加工,黑龍江則圍繞蔬菜產(chǎn)品提出積極開(kāi)發(fā)速凍凍干和脫水蔬菜等產(chǎn)品。
更多本行業(yè)研究分析詳見(jiàn)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《全球及中國(guó)凍干食品行業(yè)發(fā)展前景與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》
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前瞻產(chǎn)業(yè)研究院 - 深度報(bào)告 REPORTS
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