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本文核心數據：中國菜籽油產量;中國菜籽油消費量;中國菜籽油進口量

中國食用油產品結構特征

中國食用油目前主要消費品種主要是大豆油、菜籽油、棕櫚油、花生油和葵花籽油。2022年，中國大豆油消費量占中國食用植物油消費量的29.6%;其次為菜籽油，占中國食用植物油消費量的14.5%;棕櫚油消費量占總消費量的8.8%。

2022年菜籽油產量約721萬噸

根據國家糧油信息中心數據，2018-2022年，中國豆油產量整體呈波動趨勢。2022年，中國菜籽油產量約721萬噸，較2021年大幅上升26%。

2018-2022年，中國菜籽油進口量整體呈上升趨勢。2022年，中國菜籽油進口量約155萬噸，較2021年小幅上升。

2022年消費量有所回升

根據國家糧油信息中心數據，2022年，中國菜籽油消費量約848萬噸，與2018-2019年相近，略高于2020-2021年。

2023年糧油產品價格呈上升趨勢

根據農業農村部數據，2022-2023年中國糧油產品批發價格指數整體呈上升趨勢。2022年10月中國糧油產品批發價格指數約116.86，至2023年10月達119.46。

具體到菜籽油，天津市紅旗農貿批發市場數據顯示，2018-2023年中國菜籽油批發價格整體呈波動趨勢，2023年10月約11.1元/公斤，較2022年下半年小幅上升。

更多本行業研究分析詳見前瞻產業研究院《中國食用油行業深度調研與投資戰略規劃分析報告》。

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