行業(yè)主要上市公司：金龍魚(300999);西王食品(000639);道道全(002852)等

本文核心數(shù)據(jù)：全球食用油產(chǎn)量;全球食用油消費量;細分產(chǎn)品結構

2022年全球食用油產(chǎn)量超2.16億噸，以棕櫚油和大豆油為主

根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部(USDA)數(shù)據(jù)，2018-2022年，全球食用植物油產(chǎn)量呈上升趨勢。2022年，全球食用植物油產(chǎn)量達到了2.16億噸，同比上升近4%。

分產(chǎn)品結構來看，全球食用油品類主要有棕櫚油、大豆油、花籽油、葵花籽油、花生油及棉籽油等。其中，2022年棕櫚油產(chǎn)量約7758萬噸，占比為33%;大豆油產(chǎn)量約5867萬噸，占比約25%;菜籽油產(chǎn)量約3267萬噸，占比為14%。

2022年全球食用油消費量達2.1億噸

2018-2022年，全球食用植物油消費量逐年上升。2022年，全球食用植物油消費量達到了2.1億噸，同比上升3.77%。

細分區(qū)域結構：以印尼和中國為主

分區(qū)域來看，2022年印度尼西亞食用油產(chǎn)量超5000萬噸，排名全球第一，占全球食用植物油總產(chǎn)量近24%;中國食用植物油占全球產(chǎn)量的14%，排名第二;馬來西亞和歐盟占比分別為10%和9%。

全球食用油發(fā)展趨勢

全球食用油市場發(fā)展主要體現(xiàn)在四個方面，分別是原料市場發(fā)展趨勢、生產(chǎn)發(fā)展趨勢、技術發(fā)展趨勢和產(chǎn)品和消費市場的發(fā)展趨勢，具體分析如下：

更多本行業(yè)研究分析詳見前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國食用油行業(yè)市場前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》。

同時前瞻產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)研究報告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商、產(chǎn)業(yè)圖譜、智慧招商系統(tǒng)、行業(yè)地位證明、IPO咨詢/募投可研、專精特新小巨人申報、十五五規(guī)劃等解決方案。如需轉載引用本篇文章內(nèi)容，請注明資料來源（前瞻產(chǎn)業(yè)研究院）。

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