白酒作為我國獨有的酒種，是我國傳統的飲品之一，在中國具有悠久的歷史地位和獨特的文化底蘊，擁有廣泛的消費群體和深厚的社會基礎。

一、截至2019年7月，中國白酒產量為456.1萬千升

據國家統計局數據，2016年之前，中國白酒產量呈穩定增長趨勢，由2012年的1153.16萬千升增長到2016年1358.4萬千升。到2017年，中國白酒產量開始下滑，為1198.1萬千升，同比下降11.8%。截止到2018年，中國白酒產量繼續下跌，達到近幾年最低值，為871.2萬千升，同比下降27.28%。截至2019年7月，中國白酒產量為456.1萬千升，較上年同期下降15.65%。

二、濃香型白酒占主要市場份額

從近年來我國白酒行業銷售情況來看，濃香型白酒占主要市場份額，并誕生了茅臺、五糧液、瀘州老窖、洋河等一批國內中流砥柱企業。2018年濃香型白酒占白酒市場的51.01%；其次是醬香型，占15.31%。

三、2019年上半年白酒營收在食品飲料領域增長最快

2019年上半年白酒上市公司營收、凈利潤分別增19.4%、25.6%，分別超食品飲料上市公司營收、凈利5.8個百分點、4.3個百分點，在食品飲料主要子行業中營收增速最快。

四、行業分化加劇，高端白酒強者恒強

具體來看，高端白酒三大品牌（貴州茅臺、五糧液、瀘州老窖，下同）2019H1合計實現收入763.37億，同比增長21.0%。其中，高端白酒在2019Q2合計實現收入320.97億，同比增長17.0%。

次高端價格帶品牌（洋河股份、山西汾酒、水井坊、舍得酒業和酒鬼酒，下同）2019H1分別合計實現收入和259.95億，同比增長15.7%。其中，次高端酒在2019Q2合計實現收入90.74億，同比增長11.3%。

中高端價格帶品牌（除高端和次高端外的所有品牌，下同）2019H1合計實現收入 259.83億，同比增長17.7%。其中，中高端酒在2019Q2合計實現收入106.01億，同比增長10.3%。

更多數據參考前瞻產業研究院發布的《中國白酒行業市場需求與投資戰略規劃分析報告》。

更多深度行業分析盡在【前瞻經濟學人APP】，還可以與500+經濟學家/資深行業研究員交流互動。