1、疫情推動線上銷量增長

根據第一財經商業數據中心（CBNData）聯合天貓美食X天貓茶館發布的《2020天貓茶行業消費趨勢報告》，2020年，以花草茶/水果茶為代表的代用茶占據天貓茶產品消費規模首位，其次是普洱、紅茶。

2020年疫情居家防控期間，飲茶成為“新娛樂”，茶類消費增勢明顯。以2020年疫情期間的3月為例，相較于2019年3月，整體茶消費帶來近40%的增長幅度，其中代用茶銷量同比提升57%，代用茶市場出現“消費升級”的趨勢。隨著國際品牌、新茶飲品牌和傳統茶企在這一市場的不斷入局，代用茶市場也會呈現出多元化的分布特點。

從價格水平來看，代用茶產品的主要消費市場區間為80元以下，占總市場份額近80%。其中，20-30元區間的消費增速下跌，消費人群銳減。50-80元成為消費規模的主要陣地。口味豐富和功能明確的組方型花果茶更易俘獲敢于“嘗鮮”的Z世代以及注重生活細節的精致媽媽群體；新銳白領則更傾向于選擇組方代用茶，喝杯桂圓紅棗枸杞茶，高舉養生大旗。

2、市場監管更加嚴格

2020年5月國家市場監管總局辦公廳發布了《關于開展固體飲料、壓片糖果、代用茶等食品專項整治》的通知，嚴厲打擊固體飲料、代用茶、茶制品等特殊形態或包裝形式的食品非法添加、虛假宣傳、違規銷售等違法違規行為，市場監管總局決定開展專項整治工作，目前上海、福建、合肥等城市已經開始行動。國內行業政策環境將驅動代用茶市場發展更加規范。

3、行業發展趨勢分析

根據CBNData調研情況，超過80%的消費者認為，健康與保健將會成為未來茶品類發展的首要驅動因素，與此同時，線上養生功效茶消費件數持續向好發展，祛濕氣、清火明目、降嗓護肝等關鍵詞成為熱門關注點。預計，未來主打功效性的代用茶市場潛力較大。

更多本行業研究分析詳見前瞻產業研究院《2020-2025年中國新式茶飲行業市場前景預測與投資戰略規劃分析報告》，同時前瞻產業研究院提供產業大數據、產業規劃、產業申報、產業園區規劃、產業招商引資等解決方案。