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邀請演講
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由于篇幅的限制,本篇回答僅簡述日本美發行業的部分發展現狀、發展特點和經驗借鑒,關于日本及其他國家美發行業的詳細內容均在前瞻產業研究院《2019-2024年中國美容美發行業市場前瞻與投資規劃分析報告》中,點擊文章末尾的鏈接即可查閱詳細目錄。
日本美發行業的發展現狀
日本的美發美容界將男士美發稱之為理容,將女士美發和美容稱之為美容,全日本共有這種企業20萬家,其中理容院12萬家,美容院8萬家。日本與我們同屬亞洲有著共同的頭骨形態,發質特征及膚質特點,并在西方美發技術的基礎上歷經數年的摸索出更適合亞洲人頭骨與發質的美發技術體系。所以日本的美發行業非常發達,是亞洲時尚潮流的發源地。同時,日本也是誕生世界級美發大師最多的亞洲國家。
日本美發行業的發展特點
日本美發行業的特點主要有四點:系統化的美發教育、嚴格管理從業人員、規范化的行業管理和規模化的經營體系。
以系統化的美發教育為例:
日本非常重視教育問題,對于美發教育有著明文規定。美發學校的學生來自初中或高中畢業生,沒有成人班和短期班。學制為兩至三年,兩年制的學生被稱為本科生,三年制的學生被稱為研究生。從2012年開始,日本的教育部門又進一步改革,要求美發學校的入校生必須具有高中以上學歷,并且取消了兩年制教育。也就是說,美發專業的學生必須學滿三年方可拿到畢業證書。
美發學校第二學年的課程安排以技能課為主,除了要完成國家規定的學習內容外,各個學校還根據自己的情況安排一些特色課和選修課。例如:請國內外的著名美發師傳授技藝,邀請一些成功人士主講經營之道。開設的選修課有:插花、繪畫、音樂欣賞、攝影、服裝設計、茶道等。在第二學年結束后,仍然要通過全國統一考試,這次的考試要求很嚴格,主要是針對基本功進行考察日本美學發校的學生,入校第一年以學習豐富的理論知識為主,在第一學期結束時,必須經過國家統一的理論考試,合格才能進入第二年的學習。
第三年的學習內容主要是實習,學校將學生分批派出去,實習一段時間后返回學校,教師會針對學生在實習中出現的問題進行輔導,然后再派出去實習。如此這般,一年中要重復好幾次。
這樣的安排,可以使學生的技藝水平快速提高,也為學生走向社會奠定了良好的基礎。
日本美發行業的經驗借鑒
在中國的大中城市,美容美發店越來越多,競爭日趨激烈,有些地方已經開始在打價格戰,這樣的做法會引起服務質量的下降。
大型店應當學習日本的規模化連鎖經營模式,在一些大中城市,連鎖經營已成為行業的一大發展趨勢。美容院的連鎖經營雖然不能像其它行業那樣實行幾個統一,隨著美容院計算機管理軟件的開發,美容院可以在管理、接待服務以及財務等方面實行連鎖和加盟連鎖。目前,異地發展連鎖經營成為行業發展的一大特點。而香港、臺灣到內地開辦連鎖經營的趨勢也較明顯。
小型店應當學習日本小型店專業化經營做法。過去,絕大多數的店是綜合經營性的店面,大約占到90%,現在綜合經營店減少到80%,這組數據說明了專業店有不斷增加的趨勢。美容專業店的流行使美容專業的服務得到了更好的細化,比如專業美容、專業美發或專業美甲等等。每個專業的技術和服務特點是不一樣的,專業細化更容易做出美容店自己的特色。溫馨的布置、人性化的服務融入企業文化建設,這將是小規模的專業店贏得市場、贏得顧客的法寶。

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