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邀請演講
您好!謝謝您的提問:
根據據尼爾森的報告數據,2017年 自有品牌在美國銷售額增長了10%左右。與之相比,全國性的大品牌的銷售量和銷售額分別下降了1%和 0.3%。2017年美國超市等大眾渠道(mass channel)的銷售額為 3050 億美元,其中零售商的自有品牌的銷售額達到了549億美元,比2016年上升了9.1%。一定程度上可以說是自有品牌推動了美國零售渠道的增長。
根據尼爾森此前的調查,“價格實惠”、“性價比高”、“讓我覺得自己是智慧的消費者”是人們選擇自有品牌的原因。沃爾瑪的自有品牌數量占到他們 SKU(最小存貨單位)的30%。最近它又推出了4個自有品牌服飾。會員制倉儲式超市Costco的自有品牌為它貢獻了近四分之一的銷售額,公司估計這個數字還會繼續增長。美國另一大超市及藥房Kroger在 2011~2017 年間的自有品牌銷售額增長了37%。而德國零售商 Aldi 和 Lidl 都是以出售自有品牌出名的,在二者的店鋪中自有品牌 SKU比例高達90%。自有品牌有利于他們控制價格和成本:按照Aldi的說法,他們的產品價格與沃爾瑪在內的美國競爭對手相比,要便宜21%。亞馬遜 也在推出自有品牌:Quartz 發現亞馬遜已經獲得美國專利及商標局(United States Patent and Trademark Office)批準或者正在申請的商標數量已經超過800個。
從全球來看,如果跟歐洲市場(尤其是德國、英國等國)比,美國人還不算是最熱衷于買零售商自有品牌產品的。亞太地區的自有品牌市場占有率尤其低,估計未來還有上升的空間。零售商如沃爾瑪、Costco 推出自有品牌一方面有利于它們跟百事、寶潔和聯合利華這樣的大公司進行議價;另外,零售大公司希望通過自有品牌擺脫“大路貨”“無個性”的標簽。
超市自有品牌不僅是在店內和卡夫亨氏、寶潔這樣的大公司競爭而已,它成了一些消費者到店的原因。根據營銷及銷售公司 Acosta 的數據,53%的消費者會根據自有品牌的偏好決定去哪個超市購物。2011年這個數據為34%。比如出售食品為主的Trader Joe就因為它的自有品牌的低價、因地制宜的選品和比較花哨的包裝設計(尤其跟其他大超市的自有品牌的包裝相比)吸引了不少美國消費者。
渠道零售商自有品牌對傳統供應商的警示:
1、改善商品研發滯后、自有品牌占比低、同質化競爭的問題
自有品牌對于零售業有著重要價值,是提升商品毛利,形成差異化競爭優勢的重要手段。中國傳統零售商在自有品牌的研發上相對滯后,導致商品毛利低,商品趨于同質化競爭,長期發展動力不足;商品和門店的同質化明顯,進而導致競爭方式主要為價格戰,產品質量和消費者體驗難以保障。
2、改變傳統零供關系存在嚴重失衡的問題
零供關系在中國存在嚴重的失衡問題,中國零售業不是消費者導向,而是供應商利益導向,供應商給什么零售商就賣什么,這樣的情況就會滋生腐敗。供應商利益導向往往會建立一整套的灰色制度,搞多渠道建設,正因為這些渠道建設而讓零售商坐享其成,造成零售業今天普遍的腐敗問題。
3、回歸零售本質推進買手制,重點發展自有品牌
中國零售業一直存在兩個嚴重的問題,第一個是同質化嚴重,第二個是價格戰而非價值戰,而傳統零售商的價格戰導致商品越賣越便宜,越賣銷量越差。
零售業必須回歸到零售的本質上來,圍繞消費者需求打造商品力,建設共生共榮的新零供關系。怎么做?盒馬認為其實很簡單,大家回歸自己的本位,各就各位,零售商負責找到好貨,給消費者好價格,進場費上架費等統統不要;供應商只要專心做好產品,與零售商一起推動產品創新,而不要把手伸到零售商的貨架上。

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