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邀請演講
往長遠看,中國潛在的現磨咖啡消費人群大概在2億左右,若發展達到預期水平,未來以每人每年喝30杯自動咖啡售賣機售出的咖啡計,一年需求量是60億杯,客單價在8-6元不等,市場規模在500億以上。
除咖啡需求市場自身的增量外,日漸增加的地租成本和人力成本,也在進一步擴大自動售貨機這種零售形態在中國的發展空間。目前國內自動咖啡售賣機的數量約為2萬臺,參照發達國家的自動咖啡售賣機臺數占比和人均保有量,未來國內自動咖啡售賣機的普及臺數可能達10萬臺。
中國連鎖經營協會的資料顯示,截至2017年底,國內便利店數量約為10.6萬家,對標美國,國內自動販賣機數量應為318萬臺(對標日本 75:1,則還要高2.3倍)。目前,國內自動販賣機僅為不到20萬。盡管2011—2017年,國內自動販賣機CAGR高于100%,但自動售賣機市場遠未達到飽和。

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