行業主要上市公司：華潤啤酒(00291.HK);青島啤酒(600600);百威亞太(01876.HK);重慶啤酒(600132);燕京啤酒(000729)等

本文核心數據：中高端化率;市場價格;市場規模預測等

政策扶持：淘汰低效產業線，扶持高端化產品線

2013年，啤酒行業產銷量達到頂點，雖有迎來了長達七年的持續下跌，目前啤酒行業的產能已經存在過剩的情況。近年來，我國政府不斷出臺各項政策，要求啤酒行業淘汰低效低能產業線，支持產品向高端化方向發展。

產品均價持續上漲，高端化趨勢顯著

2022年，啤酒行業五家龍頭企業百威亞太、華潤啤酒、青島啤酒、重慶啤酒、珠江啤酒共實現銷售額1364.11億元，實現銷量3464.59萬千升，龍頭企業啤酒銷售均價為3937.29元/噸。2018-2022年，五年時間啤酒行業龍頭企業的銷售均價已經從3789.95元/噸上漲至3937.29元/噸。從價格來看，行業呈現明顯的高端化趨勢。

高端化業務占比持續上升

近年來，啤酒行業龍頭企業都在布局高端化，搶占中高端市場的份額。重慶啤酒一直布局于中高端市場，其中細分的高端市場，其營業收入占比從2018年的15.99%，上漲至2022年的34.65%，高端啤酒產品營收占比五年間翻倍。其余各家均顯示出高端化產品營收占比上漲的趨勢。

代表性企業布局高端化戰略

根據各企業的公報顯示，2023年，中國啤酒代表性企業在后疫情時代，不僅在快速消弭疫情帶來的負面的影響，還要重點在數字化和高端化商進行布局。

高端化發展驅動因素

2013年，中國啤酒產銷量見頂，隨后迎來了長達七年的下滑。啤酒企業的競爭策略逐漸發生轉移，從在中低端市場以價取勝轉移到高端化產品競爭上來，其中主要受到經濟、消費群體、消費趨勢等因素的影響。

更多本行業研究分析詳見前瞻產業研究院《中國啤酒行業品牌競爭與消費需求投資預測分析報告》。

同時前瞻產業研究院還提供產業大數據、產業研究報告、產業規劃、園區規劃、產業招商、產業圖譜、智慧招商系統、行業地位證明、IPO咨詢/募投可研、專精特新小巨人申報、十五五規劃等解決方案。如需轉載引用本篇文章內容，請注明資料來源（前瞻產業研究院）。

更多深度行業分析盡在【前瞻經濟學人APP】，還可以與500+經濟學家/資深行業研究員交流互動。