行業(yè)主要上市公司：三元生物(301206)、保齡寶(002286)、華康股份(605077)、百龍創(chuàng)園(605016)、晨光生物(300138)、金禾實(shí)業(yè)(002597)、萊茵生物(002166)等

本文核心數(shù)據(jù)：天然代糖種類(lèi);中國(guó)天然代糖上市公司天然代糖產(chǎn)能;中國(guó)天然代糖上市公司天然代糖產(chǎn)量

植物提取代糖和糖醇均為天然代糖

廣義上看，天然代糖主要包括植物提取代糖、糖醇類(lèi)以及其他天然代糖產(chǎn)品。其中植物提取類(lèi)代糖主要是從甜菊、羅漢果、甘草等植物中提取的甜味劑。糖醇類(lèi)代糖采用微生物發(fā)酵方法制備的，也屬于天然代糖。

天然代糖安全性更高

人工代糖和天然代糖相比甜度更高，且價(jià)格低廉，在食品飲料工業(yè)使用較多。但人工代糖對(duì)于人體健康的影響尚不確切，根據(jù)現(xiàn)有研究，部分產(chǎn)品例如阿斯巴甜存在致癌的可能性。天然代糖和人工代糖相比安全性更高，木糖醇等產(chǎn)品還能夠幫助預(yù)防齲齒。

植物提取類(lèi)代糖生產(chǎn)企業(yè)較少

目前，中國(guó)生產(chǎn)天然代糖的企業(yè)較多，包括華康股份、萊茵生物等。糖醇類(lèi)產(chǎn)品是一種較為常見(jiàn)的天然代糖，布局的企業(yè)較多，而植物提取類(lèi)代糖布局的企業(yè)較少，主要為萊茵生物。

阿洛酮糖產(chǎn)能較低

從天然代糖的產(chǎn)能看，三元生物赤蘚糖醇的產(chǎn)能較高，達(dá)到13.5萬(wàn)噸。甜菊糖方面，三元生物和晨光生物的產(chǎn)能分別達(dá)到0.3萬(wàn)噸和0.2萬(wàn)噸。阿洛酮糖作為一種新產(chǎn)品，目前的產(chǎn)能較低，保齡寶阿洛酮糖產(chǎn)能在0.7萬(wàn)噸左右，金禾實(shí)業(yè)阿洛酮糖產(chǎn)能在0.1萬(wàn)噸左右。

糖醇類(lèi)代糖產(chǎn)量超過(guò)15萬(wàn)噸

從上市公司天然代糖產(chǎn)量看，糖醇類(lèi)產(chǎn)量超過(guò)15萬(wàn)噸，其中華康股份糖醇類(lèi)代糖產(chǎn)量達(dá)到11.83萬(wàn)噸。百龍創(chuàng)園2022年阿洛酮糖產(chǎn)量在0.42萬(wàn)噸左右。

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