行業主要上市公司：三元生物(301206)、保齡寶(002286)、華康股份(605077)、百龍創園(605016)、晨光生物(300138)、金禾實業(002597)、萊茵生物(002166)等

本文核心數據：天然代糖種類;中國天然代糖上市公司天然代糖產能;中國天然代糖上市公司天然代糖產量

植物提取代糖和糖醇均為天然代糖

廣義上看，天然代糖主要包括植物提取代糖、糖醇類以及其他天然代糖產品。其中植物提取類代糖主要是從甜菊、羅漢果、甘草等植物中提取的甜味劑。糖醇類代糖采用微生物發酵方法制備的，也屬于天然代糖。

天然代糖安全性更高

人工代糖和天然代糖相比甜度更高，且價格低廉，在食品飲料工業使用較多。但人工代糖對于人體健康的影響尚不確切，根據現有研究，部分產品例如阿斯巴甜存在致癌的可能性。天然代糖和人工代糖相比安全性更高，木糖醇等產品還能夠幫助預防齲齒。

植物提取類代糖生產企業較少

目前，中國生產天然代糖的企業較多，包括華康股份、萊茵生物等。糖醇類產品是一種較為常見的天然代糖，布局的企業較多，而植物提取類代糖布局的企業較少，主要為萊茵生物。

阿洛酮糖產能較低

從天然代糖的產能看，三元生物赤蘚糖醇的產能較高，達到13.5萬噸。甜菊糖方面，三元生物和晨光生物的產能分別達到0.3萬噸和0.2萬噸。阿洛酮糖作為一種新產品，目前的產能較低，保齡寶阿洛酮糖產能在0.7萬噸左右，金禾實業阿洛酮糖產能在0.1萬噸左右。

糖醇類代糖產量超過15萬噸

從上市公司天然代糖產量看，糖醇類產量超過15萬噸，其中華康股份糖醇類代糖產量達到11.83萬噸。百龍創園2022年阿洛酮糖產量在0.42萬噸左右。

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