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本文核心數據：全球葵花籽產量、全球葵花籽油產量、全球葵花籽油出口量、全球葵花籽油消費量、全球葵花籽油進口量、全球葵花籽油結存量

供給：

——葵花籽產量下降10%以上

根據聯合國糧農組織數據顯示，2016-2020年，全球葵花籽產量整體呈上升趨勢。2020年，全球葵花籽產量下降至5022.96萬噸，相比2019年下降了10.34%。

——葵花籽油產量將上升15%以上

2017/18-2020/21年度，全球葵花籽油產量整體呈上升趨勢。2020/21年度，全球葵花籽油產量為19.13百萬噸，相比2019/20年度降低了9.76%。根據美國農業部于2021年12月的預測數據，2021/22年，全球葵花籽油產量將上升15%以上。

——葵花籽油出口量將上升近27%

2017/18-2020/21年度，全球葵花籽油出口量整體呈上升趨勢。2020/21年度，全球葵花籽油出口量為10.53百萬噸，較2019/20年度下降了19.80%。根據美國農業部于2021年12月的預測數據，2021/22年，全球葵花籽油出口量將上升至13.35百萬噸。

需求：

——葵花籽油消費量呈上升趨勢

2017/18-2020/21年度，全球葵花籽油消費量整體呈上升趨勢。2020/21年度，全球葵花籽油消費量為18.59百萬噸，較2019/20年度減少了2.67%。根據美國農業部于2021年12月的預測數據，2021/22年，全球葵花籽油消費量將上升至20百萬噸以上。

——進口量將增加至1206萬噸以上

2017/18-2020/21年度，全球葵花籽油進口量呈上升趨勢。2020/21年度，全球葵花籽油進口量達到了9.48百萬噸，與2019/20年度相比下降了18.97。根據美國農業部于2021年12月的預測數據，2021/22年，全球葵花籽油進口量將增加至12.06百萬噸。

——結存量整體有所波動

2017/18-2020/21年度，全球葵花籽油結存量整體呈波動態勢。2020/21年度，全球葵花籽油結存量為2.09百萬噸，與2019/20年度相比下降19.31%。根據美國農業部于2021年12月的預測數據，2021/22年，全球葵花籽油結存量將上升至2.29百萬噸。

作為全球第四大食用油，葵花籽油產量及消費量呈現上升趨勢。根據中糧營養健康研究院信息顯示，對于歐美常見的煎炸用油而言，葵花籽油的脂肪酸比例較為理想，單不飽和脂肪酸含量高，多不飽和脂肪酸含量低，在煎炸薯條時不會輕易變質，減少了反式脂肪攝入。而葵花籽油多不飽和脂肪酸中亞油酸的攝入有助于降低血脂，預防心腦血管疾病。此外，相對于橄欖油等健康油種，葵花籽油性價比更高。未來，葵花籽油憑借自身營養價值和性價比優勢有望進一步擴大市場份額，擠進“三大油”行業。

以上數據參考前瞻產業研究院《中國葵花籽油行業市場前瞻與投資戰略規劃分析報告》，同時前瞻產業研究院還提供產業大數據、產業研究、產業鏈咨詢、產業圖譜、產業規劃、園區規劃、產業招商引資、IPO募投可研、IPO業務與技術撰寫、IPO工作底稿咨詢等解決方案。

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