水產行業主要上市公司：目前，我國水產行業上市公司有中水漁業(000798)、開創國際(600097)、中廣核技(000881)、天馬科技(603668)、國聯水產(300094)、ST昌魚(600275)、百洋股份(002696)等。

本文核心數據：中國水產捕撈水產品產量數據、中國水產捕撈產量結構數據等

總量連續下滑

根據捕撈水域的不同，我國水產捕撈可劃分為海洋捕撈、遠洋捕撈以及淡水捕撈三大類型，其中海洋捕撈憑借廣闊的作業范圍以及巨大的漁業資源優勢成為我國水產捕撈中最主要的發展形式。

近年來，隨著漁業資源過度捕撈狀況日益嚴重，同時漁業資源收到時間限制，再生資源受到限制，自2015年開始，我國水產捕撈產量呈現持續下滑的發展趨勢，到2020年，全國水產捕撈總產量為1324.8萬噸，較2015年水產捕撈產量下滑近300萬噸。

從水產捕撈產量按捕撈類型構成來看，目前我國遠洋捕撈和淡水捕撈產量要明顯低于海洋捕撈，2015年以來，我國海洋捕撈產量占比基本維持在70%以上，淡水捕撈和遠洋捕撈產量占比則保持在10%-20%之間。

到2020年，全國海洋捕撈產量為947.41萬噸，占總產量的71.5%;遠洋捕撈產量為231.66萬噸，占總產量的17.5%;淡水捕撈產量為145.75萬噸，占總產量的11.0%。

魚類是水產捕撈主要產品種類

從水產捕撈的產品種類來看，目前我國水產捕撈產品主要以魚類為主。2020年，全國水產捕撈魚類產量為759.67萬噸，占總產量的69.5%;甲殼類捕撈產量為197.27萬噸，占總產量的18.05%;其他類型水產品捕撈量占比均不足10%。

總產值震蕩變化

在我國水產捕撈總產量持續下滑的局面下，近年來，隨著我國水產捕撈產業結構調整的持續深化，全國水產捕撈總產值呈現出震蕩走勢，到2020年，全國水產捕撈總產值為2840.3億元，同比增長3.0%。

具體到各類細分市場來看，目前我國海洋捕撈產值對水產捕撈總產值的貢獻最高，2015年以來，全國海洋捕撈產值占總產值的比重基本維持在75%以上水平;淡水捕撈產值占比次之，保持在10%-20%之間;遠洋捕撈產值占比則維持在10%以下水平。

到2020年，全國海洋捕撈產值為2197.2億元，占總產值的77.4%;淡水捕撈產值為403.9億元，占總產值的14.2%;遠洋捕撈產值為239.2億元，占總產值的8.4%。

以上數據參考前瞻產業研究院《中國水產品加工行業產銷需求與投資預測分析報告》，同時前瞻產業研究院還提供產業大數據、產業研究、產業鏈咨詢、產業圖譜、產業規劃、園區規劃、產業招商引資、IPO募投可研、招股說明書撰寫等解決方案。

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