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2021年中國藍莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與區(qū)域競爭格局分析 貴州成我國最大藍莓產(chǎn)區(qū)【組圖】

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20 蔡雨晴 ? 2021-03-28 15:00:57  來源:前瞻產(chǎn)業(yè)研究院 E31186G0

藍莓,又名篤斯、黑豆樹(大興安嶺)、都柿(大小興安嶺、伊春)、甸果、地果、龍果、蛤塘果(吉林)、訥日蘇(蒙古族語)、吉厄特、吾格特(鄂倫春語)等,為杜鵑花科越橘屬多年生低灌木。原生于北美洲與東亞,分布于朝鮮、日本、蒙古、俄羅斯、歐洲、北美洲以及中國的黑龍江、內蒙古、吉林長白山等國家和地區(qū),生長于海拔900 ~ 2300 m的地區(qū)。

藍莓果實中含有豐富的營養(yǎng)成分,尤其富含花青素,它不僅具有良好的營養(yǎng)保健作用,還具有防止腦神經(jīng)老化、強心、抗癌、軟化血管、增強人體免疫等功能。藍莓栽培最早的國家是美國,但至今也不到百年的栽培史。因為其具有較高的保健價值所以風靡世界,是世界糧食及農(nóng)業(yè)組織推薦的五大健康水果之一。

我國藍莓種植面積及產(chǎn)量總體呈逐年增長態(tài)勢,我國藍莓種植面積為6.64萬公頃,藍莓產(chǎn)量為34.72萬噸。2020年我國藍莓栽培地區(qū)主要為貴州、遼寧、四川、安徽、云南、吉林地區(qū),占總栽培面積的79%,藍莓產(chǎn)區(qū)主要為貴州、四川、安徽、遼寧、山東等地。日光溫室和冷棚栽培是北方藍莓重要種植方式。

我國藍莓種植面積及產(chǎn)量總體呈逐年增長態(tài)勢,我國藍莓種植面積為6.64萬公頃,藍莓產(chǎn)量為34.72萬噸

2011-2020年期間我國藍莓種植面積及產(chǎn)量總體呈逐年增長態(tài)勢。2020年我國藍莓種植面積為6.64萬公頃,同比增長10%;藍莓產(chǎn)量為34.72萬噸,同比增長64%。

圖表1:2011-2020年中國藍莓種植面積及產(chǎn)量情況(單位:萬公頃,萬噸)

2020年我國藍莓栽培地區(qū)主要為貴州、遼寧、四川、安徽、云南、吉林地區(qū),占總栽培面積的79%

2020年我國藍莓栽培地區(qū)主要為貴州、遼寧、四川、安徽、云南等地。其中貴州地區(qū)栽培面積為1.50萬公頃,占總栽培面積比重為23%;遼寧地區(qū)栽培面積為0.78萬公頃,占總栽培面積比重為12%;山東地區(qū)栽培面積為0.73萬公頃,占總栽培面積比重為11%;四川地區(qū)栽培面積為0.67萬公頃,占總栽培面積比重為10%;云南地區(qū)栽培面積為0.50萬公頃,占總栽培面積比重為7%。

圖表2:2020年中國藍莓栽培面積分布情況(單位:萬公頃,%)

2020年我國藍莓產(chǎn)區(qū)主要為貴州、四川、安徽、遼寧、山東等地

2020年我國藍莓產(chǎn)區(qū)主要為貴州、四川、安徽、遼寧、山東等地。其中貴州地區(qū)產(chǎn)量為8.50萬噸,占總產(chǎn)量比重為24%;四川地區(qū)產(chǎn)量為5萬噸,占總產(chǎn)量比重為14%;安徽地區(qū)產(chǎn)量為4萬噸,占總產(chǎn)量比重為12%;遼寧地區(qū)產(chǎn)量為3.50萬噸,占總產(chǎn)量比重為10%;山東地區(qū)產(chǎn)量為3.30萬噸,占總產(chǎn)量比重為10%。

圖表3:2020年中國藍莓產(chǎn)量分布情況(單位:萬噸,%)

日光溫室和冷棚栽培是北方藍莓重要種植方式

日光溫室和冷棚栽培是北方藍莓重要種植方式,2020年我國藍莓日光溫室栽培面積為0.2萬公頃,產(chǎn)量為1.52萬噸;藍莓冷棚栽培面積為0.07萬公頃,產(chǎn)量為0.75萬噸。

圖表4:2020年中國藍莓栽培方式情況(單位:萬公頃,%)

我國日光溫室栽培方式主要集中在北方,遼寧省、山東省累計占90%

我國日光溫室栽培方式主要集中在北方,其中遼寧省占63%,其次為山東省占27%,江蘇省為7%。

圖表5:2020年中國藍莓日光溫室方式分布情況(單位:%)

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