我國農產品物流總額逐年提升

農產品流通是指農產品由生產領域向消費領域轉移的經濟過程，主要由農產品生產、收購、運輸、儲存、裝卸、搬運、包裝、配送、流通加工、分銷、零售、信息活動等一系列運作環節組成，并在整個過程中實現了農產品保值、增值和組織目標。

根據中國物流與采購聯合會數據顯示，近年來中國農產品物流總額呈現逐年遞增趨勢，2018年我國農產品物流總額達到3.9萬億元，同比增長3.5%，占全國物流總額283.1萬億元的1.38%。

農產品冷鏈物流將成為發展主力

根據中物聯冷鏈委相關數據顯示，2018年我國水果、蔬菜、肉類、水產品流通腐損率分別達到11%左右、20%以上、8%、10%。而在發達國家，果蔬損失率一般控制在5%以下，其中，美國由于農產品全產業鏈以冷鏈物流為支撐，果蔬從田間到餐桌過程中的損耗率僅有1%-2%。可見，易腐農產品冷鏈應用率的差距，決定了農產品最終效益的差異。

由于生鮮農產品的損耗較大，對于農產品流通提高了操作難度，故國家對于農產品物流提出了相關政策支持，其中在農產品冷鏈物流方面提出眾多政策。例如2019年5月，國家提出要發展農產品冷鏈物流，各地中央財政資金支持農產品產后商品化處理設施和冷鏈物流的比例不得低于70%。

冷鏈物流作為保障農產品安全、提升農產品品質的重要方式，在農產品物流中占據重要地位。根據中物聯冷鏈委的數據顯示，2018年我國農產品冷鏈物流需求總量達到1.82億噸，其中，水果冷鏈物流需求總量最高，達到5048.4萬噸。隨著人們生活水平的提高以及農產品電商的快速發展，我國對于生鮮農產品的需求也逐漸提高，加上國家對農產品冷鏈物流政策支持，我國農產品冷鏈物流將成為農產品物流發展主力。

農產品物流市場發展趨勢

隨著我國農業產業化的提高和農村制度的改革，農業規模經營、優勢農業和特色農業日漸形成，對專業化的物流需求越來越大，而且城鄉物流將趨向于平衡發展;其次我國農產品物流技術裝備正在不斷改善，其發展的趨勢表現為信息化、自動化、智能化和集成化;除此之外，農產品綠色物流將成為新的增長點，綠色物流的本質是從可持續發展的需要出發，對物流過程和體系進行改造，將形成環境共生型、循環型、復合型的，能夠促進經濟發展和人類健康發展的物流系統。

以上數據來源參考前瞻產業研究院發布的《中國農產品流通行業發展模式與投資戰略規劃分析報告》。

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