哎呀呀模式：輕資產(chǎn)、快時(shí)尚

2005年，哎呀呀的誕生，宣告中國飾品行業(yè)正式進(jìn)入零售連鎖時(shí)代。哎呀呀的成功主要在于定位“快時(shí)尚”。哎呀呀在上游利用買手搜集時(shí)尚信息，委托供應(yīng)商快速加工，在下游大力發(fā)展加盟店，通過物流外包實(shí)現(xiàn)高效率的配送。典型的輕資產(chǎn)卻可以取得高成長和高收益，正是一環(huán)緊扣一環(huán)且高速運(yùn)轉(zhuǎn)的生態(tài)鏈條，以及臺(tái)前幕后的運(yùn)作系統(tǒng)，支撐著哎呀呀從小做大，進(jìn)入平穩(wěn)高速的發(fā)展快車道。

1、運(yùn)營模式——加盟方式

哎呀呀在渠道擴(kuò)張上采取加盟方式，加盟方式無疑是可以以最低的成本、最迅速的速度來形成巨大的銷售網(wǎng)絡(luò)。通過銷售渠道的拓展，以規(guī)模來實(shí)現(xiàn)利潤提升。同時(shí)，規(guī)模化的銷售渠道又對(duì)哎呀呀自身的品牌做了很好的宣傳。

哎呀呀善于利用店面來塑造品牌形象，所有店鋪裝修明亮溫暖，主色調(diào)為粉紅色，店面標(biāo)識(shí)、形象、裝修和風(fēng)格都是統(tǒng)一的。哎呀呀店鋪的標(biāo)準(zhǔn)化管理，先由陳列部制定貨架定位和品類布局，然后由直營部負(fù)責(zé)貨品配送，以及在店鋪內(nèi)進(jìn)行貨品陳列、檢驗(yàn)和修正。一整套流程下來，加盟店的店鋪管理標(biāo)準(zhǔn)化執(zhí)行說明書基本成形。

2、產(chǎn)品開發(fā)模式——搜集時(shí)尚款式，快速創(chuàng)新

產(chǎn)品開發(fā)上，建立了時(shí)尚買手制和哎呀呀產(chǎn)品研發(fā)中心。在日本、韓國、歐美等國家與地區(qū)，都有哎呀呀的時(shí)尚買手，時(shí)刻掌握著全球各地的時(shí)尚潮流動(dòng)向。哎呀呀產(chǎn)品研發(fā)中心每天也都在研發(fā)最I(lǐng)N、最時(shí)尚的潮流產(chǎn)品，每年累計(jì)開發(fā)的新飾品超過上萬種。

3、生產(chǎn)模式——外包式生產(chǎn)

哎呀呀的生產(chǎn)全部使用外包式生產(chǎn)。買手搜集到潮流信息和新款飾品后，商品部馬上聯(lián)系廠家，按照款式打版上樣，進(jìn)行小批量生產(chǎn)。而哎呀呀的新產(chǎn)品開發(fā)部門則整合所有的時(shí)尚資訊，根據(jù)國內(nèi)的流行風(fēng)潮，篩選出適合國內(nèi)市場的新品。其后立即委托供應(yīng)商加工，哎呀呀與每家供應(yīng)商都簽署了獨(dú)家供貨協(xié)議，來保證產(chǎn)品的獨(dú)特性。目前與哎呀呀有穩(wěn)定合作關(guān)系的供應(yīng)商大約有100家，速度快是其挑選供應(yīng)商的首要條件，因此整個(gè)業(yè)務(wù)流程的速度就有了保障。

4、物流配送模式——第三方物流配送

哎呀呀采用第三方物流配送，既節(jié)約了物流成本又提升了貨品的配送速度。哎呀呀對(duì)加盟店實(shí)施統(tǒng)一配送，整合每個(gè)區(qū)域?qū)嵙ψ钚酆竦牡谌轿锪鞴荆峁┛偛繉?duì)加盟店的點(diǎn)對(duì)點(diǎn)配貨服務(wù)。2004年，哎呀呀在廣州白云區(qū)建立了占地6000平方米的大型配貨中心，負(fù)責(zé)各個(gè)直營店和加盟店的貨物配送。2012年后，哎呀呀加大物流的開發(fā)力度，在全國建立物流中心，力爭做到當(dāng)天到貨。

5、營銷模式——差異化店面營銷

分析小飾品消費(fèi)者的消費(fèi)行為可以發(fā)現(xiàn)，真正的小飾品購買者非常熱衷于“淘”和“挑”。針對(duì)消贊者的這一消費(fèi)行為特征，哎呀呀在店面陳列上以豐富、豐滿為原則，飾品的陳列營造出品類豐富、琳瑯滿目的視覺效果，以此吸引消費(fèi)者沖動(dòng)性購買。經(jīng)過五年開店經(jīng)驗(yàn)的積累，哎呀呀的產(chǎn)品陳列不斷完善，目前采用淘寶式分錄和主題模特陳列模式，呈現(xiàn)出方便拿取、容易看到、干凈整齊的店面印象。另一方面，哎呀呀店面規(guī)劃追求結(jié)構(gòu)布局。論價(jià)格結(jié)構(gòu)、品類結(jié)構(gòu)，還是陳列的位置結(jié)構(gòu)，哎呀呀精心設(shè)置了很多銷售陷阱，比如在收銀臺(tái)的地方放些搶眼的小發(fā)卡之類的小飾品，就可以起到無聲勝有聲的促銷效果。而在店面消費(fèi)者體驗(yàn)上，哎呀呀店鋪陳列一改過去飾品封閉陳列柜形式，采用開敞式貨架，讓顧客直接拿取貨品，隨意試戴，采用超市式的終端管理方式，讓消費(fèi)者充分享受購物的快感。

飾品行業(yè)的模式演進(jìn)趨勢

從某種程度上講，新光是飾品行業(yè)供不應(yīng)求時(shí)代的產(chǎn)物，流行美是行業(yè)發(fā)展到一定階段、靠服務(wù)制勝的贏家，哎呀呀是飾品行業(yè)供過于求，消費(fèi)偏好款式而非品牌、得終端者得天下時(shí)代的結(jié)晶。據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2016-2021年中國飾品行業(yè)運(yùn)營模式與投資風(fēng)險(xiǎn)分析報(bào)告》分析，未來，飾品行業(yè)模式競爭將呈現(xiàn)以下趨勢：

首先，未來的競爭將更多體現(xiàn)在零售終端的爭奪，就如百麗依靠掌控女鞋銷售終端而稱霸女鞋市場一樣，哎呀呀如果不能在近年內(nèi)迅速形成規(guī)模化的網(wǎng)點(diǎn)，其面臨的挑戰(zhàn)將最大，因?yàn)榈媒K端者得天下。

其次，未來的競爭還將體現(xiàn)在后臺(tái)系統(tǒng)的競爭，而非簡單的營銷概念或店鋪形象設(shè)計(jì)上的出彩。強(qiáng)者愈強(qiáng)、弱者愈弱，兩極分化將更加明顯，哎呀呀如果能夠在3年內(nèi)零售終端規(guī)模達(dá)到5000家，其渠道力量將有一個(gè)本質(zhì)的突破。未來，流行美可能會(huì)成為中國最貴的發(fā)夾專賣店，新光將退守成為全國最大的飾品研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)基地，哎呀呀將成為全國最大的飾品連鎖企業(yè)。

再次，繼續(xù)細(xì)分與行業(yè)寡頭的出現(xiàn)。飾品行業(yè)的后進(jìn)入者也將在不同的細(xì)分領(lǐng)域上有所斬獲，比如環(huán)球美飾（代表品牌“她的國”）、情侶飾品（代表品牌“愛情密碼”）、夸張飾品（代表品牌“雅天妮”）。同時(shí)，隨著更多資本、人才、競爭者的不斷加入，飾品行業(yè)將繼續(xù)細(xì)分，迅速變成一片紅海，而競爭對(duì)手除了同行和珠寶首飾行業(yè)，甚至服裝等“造型裝備”都將成為飾品行業(yè)進(jìn)一步做大所要面對(duì)的品類。當(dāng)飾品店需要和服裝店?duì)帄Z位置，遍地開花時(shí)，當(dāng)飾品成為所有女孩的造型必備品的時(shí)候，當(dāng)飾品也有季節(jié)性并且引領(lǐng)潮流，開始召開ASHIONSHOW時(shí)，飾品與服裝的競爭將進(jìn)一步加劇，而飾品行業(yè)寡頭也必會(huì)出現(xiàn)。