您好，感謝您的提問！

從全球大豆供給情況來看，2017/18-2020/21年度，全球大豆產量波動較大。2020/21年度，全球大豆產量達到了366231千噸，相比2019/20年度增加了7.75%。根據美國農業部于2021年12月的預測數據，2021/22年，全球大豆產量將達到381783千噸。

圖表1：2017/18-2021/22年度全球大豆產量及增速（單位：千噸，%）

從全球大豆供給結構來看，2020/21年度，巴西以1.38億噸大豆產量全球第一，占比37.68%；其次為美國，以1.15億噸大豆產量排名第二，占比31.33%；第三名為阿根廷，大豆產量為0.46億噸，占比12.61%。

圖表2：2020/2021年度全球大豆產量按國別分布情況（單位：%）

從全球大豆需求結構來看，2020/2021年度，全球大豆進口量為1.66億噸。其中，中國以9976.2萬噸排名第一，占總進口量的60.16%；其次為歐洲，進口量為1480.0萬噸，占比8.92%；墨西哥排名第三，進口量為600.0萬噸，占比3.62%。

圖表3：2020/2021年度全球大豆進口量按國別分布情況（單位：%）

從全球大豆平均期貨價格來看，2020年7月-2022年1月，全球大豆期貨平均價格呈先上升后下降再上升的趨勢。其中在2021年5月達到了高點，576.96美元/噸，隨后價格回落到2021年10月的451.99美元/噸。自2021年11月，價格開啟新一輪上漲，截至2022年1月，全球大豆平均期貨價格達到了514.44美元/噸。

根據農業農村部2月21日最新信息，美國芝加哥商品交易所大豆最近期貨合約收盤周均價每噸為581美元，環比基本持平，同比高15%。

圖表4：2020-2022年全球大豆平均期貨價格（單位：美元/噸）

從中國大豆期貨價格來看，2020年7月-2022年1月，中國大豆期貨價格整體呈現波動上升趨勢。其中在2021年11月達到了高點，6271.06元/噸，隨后有所回落，截至2022年1月，中國大豆期貨價格為5989.63元/噸。

圖表5：2020-2022年中國大豆期貨價格（單位：元/噸）

更多本行業研究分析詳見前瞻產業研究院《中國大豆加工行業產銷需求與投資預測分析報告》（等行業相關報告），同時前瞻產業研究院提供產業大數據、產業規劃、產業申報、產業園區規劃、產業招商引資等解決方案。

更多深度行業分析盡在【前瞻經濟學人APP】，還可以與500+經濟學家/資深行業研究員交流互動。