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    蔡志濠 蔡志濠 的回答 2019-10-09 16:36
    油茶樹的油茶籽可榨茶油,下文將對(duì)茶油產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行簡析,更多增值服務(wù)請聯(lián)系本司客服。茶油(又名野山茶油,茶籽油,油茶籽油)取自油茶樹的種籽。茶油的制作過程可分為:去殼,曬干,粉碎,蒸,榨油,過濾,全過程均為物理方法,因此它是真正的純天然綠色食用油。茶油作為一個(gè)具有很高營養(yǎng)價(jià)值的油類產(chǎn)品,在世界享有"東方橄欖油"的美稱,但是就現(xiàn)階段中國市場而言,由于受收入水平和消費(fèi)意識(shí)形態(tài)的客觀影響,其受眾面受到很大制約,茶油行業(yè)仍處于培育階段。 

    我國油茶種植面積持續(xù)擴(kuò)大

    從茶油市場供給來看,我國是油茶的原產(chǎn)地和主產(chǎn)國,全世界的油茶主要分布在我國長江流域及其以南地區(qū)。截至2017年末,我國油茶種植面積達(dá)6550萬畝,較2016年增加了150萬畝。根據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2019-2024年中國茶油行業(yè)市場需求與投資規(guī)劃分析報(bào)告》測算,2018年我國油茶種植面積將擴(kuò)大至6724萬畝左右。可以看出,我國整個(gè)油茶種植面積穩(wěn)步增長。

    2018年我國茶油行業(yè)產(chǎn)量接近70萬噸左右 

    油茶種植面積的不斷擴(kuò)大,直接帶來了茶油產(chǎn)量的快速提升。據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國茶油行業(yè)市場需求與投資規(guī)劃分析報(bào)告》統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2010年我國茶油行業(yè)產(chǎn)量還僅為28.1萬噸,之后呈現(xiàn)逐年增長趨勢。2014年我國茶油行業(yè)產(chǎn)量突破50萬噸。到了2016年我國茶油行業(yè)產(chǎn)量達(dá)到了60.4萬噸。截止至2017年我國茶油產(chǎn)量已增長至64.3萬噸,較2010年大幅增長128.83%。初步測算2018年我國茶油產(chǎn)量接近70萬噸左右。

    區(qū)域分布方面,我國油茶主產(chǎn)區(qū)集中分布在湖南、江西、廣西、浙江、福建、廣東、湖北、貴州、安徽、云南、重慶、河南、四川和陜西14個(gè)省(區(qū)、市)的642個(gè)縣(市、區(qū))。目前,茶油產(chǎn)量所占份額最高的是湖南省占比超過47%,其次是江西、廣西。

    政策大力支持,我國茶油需求量猛增

    油茶種植面積擴(kuò)大、茶油產(chǎn)量提升,背后源于我國食用油供需矛盾的日益突出和人民生活水平的不斷提高,油茶的價(jià)值得到重新認(rèn)識(shí),為茶油行業(yè)帶來了源源不斷的市場需求。數(shù)據(jù)顯示,2010年我國茶油需求量僅僅為27.2萬噸,2014年我國茶油需求量突破50萬噸。截止至2017年,我國茶油需求量已提升至61.5萬噸。初步測算2018年我國茶油需求量達(dá)到66.3萬噸左右。

    政策大力支持是茶油行業(yè)取得快速發(fā)展的原因之一。根據(jù)《全國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2009-2020年)》目標(biāo),到2020年,全國油茶種植面積達(dá)到7000萬畝,其中新造林2487萬畝,現(xiàn)有低產(chǎn)林更新改造2771萬畝,撫育1337萬畝,年產(chǎn)茶油總量達(dá)到250萬噸。 總體來說,在市場需求攀升及政策利好形勢下,油茶種植面積呈現(xiàn)平穩(wěn)上升趨勢,茶油行業(yè)市場規(guī)模也逐漸擴(kuò)大。

    總體來說,在市場需求攀升及政策利好形勢下,油茶種植面積呈現(xiàn)平穩(wěn)上升趨勢,茶油行業(yè)市場規(guī)模也逐漸擴(kuò)大。2017年,我國茶油行業(yè)市場規(guī)模約為765.94億元,同比增長4.10%;預(yù)計(jì)2018年,茶油行業(yè)市場規(guī)模將穩(wěn)步增至819.52億元。


    未來發(fā)展前景廣闊,日益獲得更多消費(fèi)者的青睞

    市場趨勢方面,隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的不斷提高,人們對(duì)生活質(zhì)量的要求越來越高,人們的消費(fèi)結(jié)構(gòu)不斷升級(jí)。茶油作為一種高級(jí)木本植物油脂產(chǎn)品,更健康、更符合人體的需要,符合消費(fèi)升級(jí)的趨勢。隨著人們對(duì)其了解的深入,茶油日益獲得更多消費(fèi)者的青睞,市場規(guī)模不斷擴(kuò)大,呈現(xiàn)出穩(wěn)步增長的趨勢。 

    競爭趨勢方面,茶油行業(yè)整體水平不高,部分企業(yè)甚至出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量事件,對(duì)行業(yè)的發(fā)展帶來了很不利的影響。未來只有那些具備先進(jìn)生產(chǎn)工藝、良好的品牌、規(guī)模化生產(chǎn)能力和資源綜合利用能力的企業(yè)才能抓住機(jī)遇脫穎而出,成為行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者。

    與此同時(shí),隨著消費(fèi)者對(duì)茶油產(chǎn)品的了解更為深入,市場競爭將日趨激烈,企業(yè)之間的競爭將從單純的產(chǎn)品品質(zhì)、價(jià)格的競爭,向品質(zhì)、價(jià)格、品牌、產(chǎn)品差異化、銷售網(wǎng)絡(luò)成熟度等多方面的綜合競爭轉(zhuǎn)變。
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