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    曹烽 曹烽 的回答 2018-11-25 00:08
    藍莓學名越橘,全世界分布的越橘屬植物可達400余種。藍莓的名稱來源于英文blueberry,意為藍色的漿果之意。它是多年生落葉或常綠灌木,果實為漿果。藍莓栽培最早的國家是美國,但至今也不到百年的栽培史。然而由于其具有較高的保健價值如今卻風靡世界,是世界糧農組織推薦的五大健康水果之一。 

    在中國,東北的長白山及大、小興安嶺一帶有野生的篤斯越橘(俗稱篤斯、都柿)、越橘(俗稱紅豆)等藍莓類植物的野生品種資源。這里生產的藍莓,風味獨特,酸甜適宜,口感好,可用來食用、制作飲料、香料、釀酒之用。在中國南方,越橘屬植物主要分布在西南幾省,利用價值較高的品種為烏飯樹。 

    據統計,中國藍莓栽培面積和產量逐年持續快速上升,2001-2007年栽培面積分別為24、53、95、143、198、597、1323 hm2,產量分別為3、17、72、181、342、390 t。到2010年,藍莓栽培面積超過5000 hm2(包括未投產面積),產量超過1000噸。 

    2014年,全國總栽培面積已經飛速增長到了26068公頃(約合39萬畝),比2013年的15300公頃(約合23萬畝)激增了40%。2017年我國藍莓種植面積為114905 hm2,產量為46897t,較上年增幅明顯,其中,中國北方的山東、遼寧和吉林省遙遙領先,在種植面積和產量上走在全國前列:山東省的種植面積最大,但產量尚未超過遼寧省。


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