據前瞻網記者了解，H7N9發現至今將近2月，養殖業大受打擊。

“以往暴發禽流感不到一個月出貨量就恢復了，今年到現在庫存還是爆滿。”溫州市民鑫畜禽專業合作社董事長葉恩林表示。

從1997年以來，禽流感在我國數次發生，每次都或多或少對上游養殖業造成影響，而今年禽流感由于首次發現H7N9，并且對人有傳染性，從而導致此次禽流感影響周期長、范圍廣。雖然目前上海、浙江、湖南等地均終止流感流行應急預案Ⅳ級響應。但市場恢復依舊緩慢。圣農發展董事長傅光明透露，幸虧這些年一些大型加工企業增加了庫存能力，將大量賣不出去的雞暫時囤積在庫存中，減少了企業的損失。

四大變化沖擊產業鏈

在廣東溫氏集團副總裁黃松德的印象里，從1997年禽流感初次暴發到現在，溫氏經歷了3次重大的疫情考驗：1997年的香港禽流感、2005年的人感染禽流感，以及今年的H7N9。

“首先是市場產生劇烈反應，雞價大跌，活雞銷量大減。”黃松德表示，每次禽流感的暴發影響基本相同。與往年禽流感不同，今年的禽流感有四大變化，導致企業直到目前也還深陷其中。

傅光明透露，首先，以往禽流感一般不怎么傳染人，此次出現人感染，加劇了市場的恐慌;其次，此次禽流感時間較長，以往不到一個月即可恢復，此次直到目前依舊沒有恢復到疫情前的銷量。葉恩林也坦言，目前庫存已經達到滿負荷狀態，幾乎沒有出貨的跡象;第三，由于防范得當，大型企業并未出現禽流感，但大量中小養殖戶遭受巨大損失;最后，學校等團體至今沒有放開食用禽類。

傅光明坦言，由于以上幾點，導致今年禽流感影響周期特別長，范圍也特別廣。石家莊牧工商開發總公司養雞場經理黃立華表示，受此次禽流感影響，商品雞苗一度跌至1~2毛/羽，雖然目前恢復至2.7毛/羽左右，但依舊處于虧損狀態，這是以往不曾遇到的。