供需失衡致價格大跌

螺旋藻的巨大利潤，以及毛春華養殖的成功案例，引得瑞金市黃柏鄉、沙洲壩鎮等多個鄉鎮，出現一股養殖螺旋藻熱。另外，信豐、安遠等縣也出現了螺旋藻養殖熱潮。

最高峰時，贛州市螺旋藻養殖的水面面積達200萬平方米，年產螺旋藻3000噸。

同時，江西吉安以及內蒙古，也在短時間內冒出數家螺旋藻養殖基地，由此，江西和內蒙古成為與云南并駕齊驅的三大螺旋藻生產基地。

螺旋藻企業的快速擴張，導致各大企業大打價格戰，使得螺旋藻粉價格迅速下降。毛春華說，“5萬、4萬、3萬，價格一路下跌，現在的價格只有2萬多元/噸。”

“導致這一惡性競爭的直接原因就是中國的螺旋藻企業擴張過快，產能大幅增加，而深加工企業的需求量則相對穩定，才會出現企業比拼價格搶占市場。”中國保健食品協會副會長王勇征說，中國現在有140多家螺旋藻深加工企業，每年對螺旋藻粉原料的需求量只有5000噸左右，出口也只有2000噸左右，而目前全國螺旋藻粉的年產量在2萬噸左右。

市場供需失衡，讓不少螺旋藻養殖企業銷售不暢。由于螺旋藻利潤率比較高，即使是2萬元/噸的價格，這些企業仍然活得不錯。向深加工企業輸送原料過剩，有些養殖戶開始將螺旋藻粉銷售給畜牧業領域，用于制造飼料等。

養殖企業或將分流

在尋求高額利潤的同時，眾多螺旋藻企業卻忽視了產品質量。毛春華透露，當地不少人在建螺旋藻養殖場時，根本不考慮當地的環境，“有些養殖場對面就是工廠，有的養殖場就建在工業園區內，還有的直接從河中取水養殖，這些都容易導致螺旋藻含重金屬超標。”

“由于大部分螺旋藻養殖場生產的藻粉都銷售給一些中小型深加工廠，供需雙方對產品質量的檢測不夠重視，當地又不具備檢測條件，因此這些產品不少都含重金屬超標，只是未能發現而已。”李建華說。

3月底國內多家知名螺旋藻片生產企業的產品含鉛超標被披露后，4月12日，瑞金市食藥監局和質監局已經接到通知，要求對當地螺旋藻產品的質量進行檢查檢測，發現不合格產品，立刻處理。

同一天，位于瑞金市的安澤螺旋藻公司，工人正在改造養殖場。技術員小盧稱，公司已經被福建省福清一家大型螺旋藻深加工企業收購了，成為其原料主產地。

一些中小型螺旋藻生產企業，要么被大公司收購，改造設施，改進工藝，成為深加工企業的養殖基地;要么被市場淘汰，自生自滅。李建華認為，螺旋藻含鉛超標事件，將對螺旋藻行業產生重要影響，行業或將面臨洗牌。