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新茶飲爭(zhēng)霸、預(yù)制菜火熱|5月投資觀察

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20 瀝金 ? 2023-05-06 14:00:43  來(lái)源:瀝金 E4622G1

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圖源:攝圖網(wǎng)

作者|瀝金 來(lái)源|瀝金(ID:Finding_Gold)

東風(fēng)吹柳日初長(zhǎng),雨余芳草斜陽(yáng)。四月,瀝金消費(fèi)研究部對(duì)多個(gè)數(shù)據(jù)庫(kù)進(jìn)行搜集、檢索,整理了相關(guān)的消費(fèi)投融資數(shù)據(jù)。春意雖盎然,但投資市場(chǎng)的情緒卻在本月稍顯謹(jǐn)慎。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),本月共發(fā)生投融資事件40起,較數(shù)據(jù)出現(xiàn)回落。

投資

融資

概要

01 行業(yè)整體概況

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),4月共發(fā)生投融資事件40起,融資金額為164.42億元。其中,人民幣交易總額(含港幣)164.28億人民幣;美金交易總額為200萬(wàn)美元(本數(shù)據(jù)僅統(tǒng)計(jì)中國(guó)境內(nèi)人民幣及美元投資額,當(dāng)日匯率比為1:6.896)。

與3月份相比,4月份消費(fèi)領(lǐng)域的融資事件數(shù)量出現(xiàn)明顯下降,但因4月出現(xiàn)超高額融資事件,本月人民幣融資金額出現(xiàn)逆勢(shì)增長(zhǎng)。

每月投融資事件數(shù)(近6個(gè)月)

在融資事件數(shù)量上,相比3月份的59起,4月份消費(fèi)領(lǐng)域環(huán)比下降32.20%;但在總?cè)谫Y金額上,相較3月份的66.60億元,4月份消費(fèi)領(lǐng)域增長(zhǎng)幅度為146.74%,達(dá)到了164.33億元。

本月有一筆超高額融資事件:4月7日,維信諾發(fā)布重大資產(chǎn)重組草案,擬購(gòu)買(mǎi)「合肥維信諾」40.91%股權(quán),標(biāo)的股份作價(jià)65.6億元。本次交易前,維信諾持有合肥維信諾18.18%股權(quán)。交易完成后,維信諾將持有合肥維信諾59.09%股權(quán),合肥維信諾將成為上市公司控股子公司。

合肥維信諾主要資產(chǎn)為一條全柔性AMOLED第六代生產(chǎn)線,儲(chǔ)備了柔性/折疊屏、Hybrid-TFT方案等高端技術(shù),產(chǎn)品定位于高端及旗艦智能手機(jī)市場(chǎng),目前已經(jīng)為國(guó)內(nèi)多家知名客戶(hù)如榮耀Magic4系列供貨。

本次交易后,公司將新增一條第6代全柔AMOLED產(chǎn)線,新增3萬(wàn)片/月AMOLED基板產(chǎn)能,有利于擴(kuò)充公司產(chǎn)品線和產(chǎn)品種類(lèi)布局,增強(qiáng)高端產(chǎn)品供貨能力,與公司現(xiàn)有產(chǎn)品形成互補(bǔ),提升公司產(chǎn)品核心競(jìng)爭(zhēng)力。

02 從投資機(jī)構(gòu)看

據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,4月份消費(fèi)領(lǐng)域共有42個(gè)機(jī)構(gòu)參與投資(不含未披露機(jī)構(gòu)),與3月份相比同樣降幅明顯。

大部分機(jī)構(gòu)在本月出手較為慎重,僅有兩家資本表現(xiàn)較為活躍:

金鼎資本持續(xù)深耕食品科技細(xì)分賽道,分別投資了小分子蛋白質(zhì)精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品銷(xiāo)售商「佰倍優(yōu)」與醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)食品研發(fā)生產(chǎn)商「瑪士撒拉」,保持了其對(duì)醫(yī)療消費(fèi)領(lǐng)域的持續(xù)關(guān)注。

啟明創(chuàng)投在消費(fèi)科技與食品飲料賽道接連出手,分別完成了對(duì)細(xì)胞培養(yǎng)肉研發(fā)商「周子未來(lái)」、服裝訂貨管理SAAS平臺(tái)「尺馬訂貨」的投資。

03 從融資輪次看

本月新消費(fèi)品牌融資主要集中在天使輪、A輪與股權(quán)投融資。

其中天使輪及種子輪融資事件7起,A輪(含Pre-A及A+輪)融資達(dá)11起,占比45%,早期輪次所占比例與往月基本一致,主要集中在食品飲料與美妝個(gè)護(hù)領(lǐng)域。

股權(quán)投融資事件9起,占比22.5%,與往月持平,多分布在食品飲料與消費(fèi)科技領(lǐng)域,如無(wú)線充電芯片解決方案提供商「易沖無(wú)線」、固體乳制品品牌「塞尚乳業(yè)」等。

4月消費(fèi)領(lǐng)域融資輪次分布圖

04 從融資領(lǐng)域分布看

本月頭部賽道為食品飲料,其余主流賽道分別為電商零售、消費(fèi)科技與美妝個(gè)護(hù),占比分別為50%(20起)、10%(4起)、10%(4起)和10%(4起)。但結(jié)合上月融資數(shù)據(jù)來(lái)看,食品飲料事件數(shù)出現(xiàn)明顯下跌,環(huán)比減少42.86%。

4月消費(fèi)投融資細(xì)分領(lǐng)域分布圖

茶飲江湖大混戰(zhàn)

天氣暖和了,貨架上的茶飲料們?nèi)諠u走俏,投資市場(chǎng)的目光也由此聚焦。近三月來(lái),茶飲類(lèi)品牌投融資事件數(shù)近十起,均分布于早期與股權(quán)投資輪次。

本月見(jiàn)證了四起茶飲品牌的投融資事件:美團(tuán)龍珠出手新式中國(guó)茶品牌「東芳葉」、新式健康特色茶飲品牌「萌白白」獲盛世通A輪投資、烏龍茶品牌運(yùn)營(yíng)商「有叢氣」斬獲立壹科技等資方天使輪投資、青稞茶飲品牌「琉璃凈」也在本月完成了股權(quán)投資。

近三月茶飲類(lèi)品牌投融資實(shí)況

數(shù)據(jù)顯示,中式茶飲料的市場(chǎng)規(guī)模在400億到500億之間,該品類(lèi)的快速增長(zhǎng)離不開(kāi)新消費(fèi)、新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)、新技術(shù)的驅(qū)動(dòng)。而茶飲受眾群體廣且不受季節(jié)限制,四季皆可飲用,消費(fèi)者往往不滿(mǎn)足于單純的產(chǎn)品特點(diǎn),而是傾向于產(chǎn)品與場(chǎng)景、社交、個(gè)性化、文化自信相結(jié)合。

因此,無(wú)論是經(jīng)典品牌還是新消費(fèi)品牌,不少茶飲巨頭紛紛入局,在2023年屢推新品:康師傅純萃零糖高山烏龍、東方樹(shù)葉黑烏龍茶、小茗同學(xué)鴨屎香檸檬茶、雀巢茶萃鴨屎香、元?dú)馍治⑻鹁G茶、喜茶空茶……“谷物+茶飲”、以及受消費(fèi)者熱捧的新風(fēng)味如“鴨屎香”,都成為了眾多茶飲料新品押寶的新元素。品牌們期冀與年輕消費(fèi)者的味蕾共鳴,尋找市場(chǎng)新增量。

口味創(chuàng)新之余,“大瓶裝”也是茶飲料們解鎖居家生活、家庭聚飲場(chǎng)景的新趨勢(shì)。如農(nóng)夫山泉推出的900ml裝東方樹(shù)葉茶飲料、元?dú)馍蛀湶柙O(shè)計(jì)為600ml大容量,都旨在培養(yǎng)消費(fèi)者日常的飲用習(xí)慣。

中式茶飲、植物元素、0糖低卡……中國(guó)市場(chǎng)廣而深,消費(fèi)基數(shù)龐大,這意味著所有的品類(lèi)都充滿(mǎn)著巨大的機(jī)會(huì)。而在蓬勃發(fā)展的飲品市場(chǎng)里,因入場(chǎng)門(mén)檻低,品牌要想取得持續(xù)的增量依舊很難,要想在競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出,必須使盡渾身解數(shù)。

預(yù)制菜火熱,“偽需求”不再

2023年2月13日,預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)首次被寫(xiě)入中央一號(hào)文件。這意味著預(yù)制菜市場(chǎng)爆發(fā)不僅是市場(chǎng)所向,也將與國(guó)家食品工業(yè)發(fā)展緊密結(jié)合。

本月,重慶中餐預(yù)制菜品牌「快鮮生」完成了數(shù)百萬(wàn)元天使輪融資,由東吳創(chuàng)業(yè)投資領(lǐng)投。快鮮生重點(diǎn)瞄準(zhǔn)市縣鄉(xiāng)的餐飲企業(yè),將預(yù)制菜送進(jìn)中小餐飲企業(yè)廚房,為川渝本地C端用戶(hù)提供“在家”場(chǎng)景下的實(shí)惠高效用餐解決方案。

上月,千衛(wèi)央廚收購(gòu)了冷凍調(diào)理包生產(chǎn)商「味寶食品」80%股權(quán),新中式預(yù)制菜品牌「面朝大海」也宣布完成pre-A輪融資,投資方為新創(chuàng)基金。

近期中式預(yù)制菜相關(guān)企業(yè)投融資實(shí)況

近兩年,我國(guó)預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展迅猛。數(shù)據(jù)顯示,2022年,我國(guó)預(yù)制菜市場(chǎng)規(guī)模達(dá)4196億元,預(yù)計(jì)2026年市場(chǎng)規(guī)模將突破萬(wàn)億元。在進(jìn)入2022年后,中國(guó)預(yù)制菜企業(yè)數(shù)量已經(jīng)從十幾年前的2000家,增加至如今超過(guò)7萬(wàn)家。2023年線下餐飲的復(fù)蘇勢(shì)頭也為預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的火熱再添了一把柴。

疫情加碼、宅家文化、懶人經(jīng)濟(jì)、廚房“糊弄學(xué)”……多重因素助推了預(yù)制菜在國(guó)內(nèi)的火熱。外賣(mài)業(yè)的興起也讓餐飲企業(yè)的接單模式由“線下”轉(zhuǎn)化為“線上+線下”,預(yù)制菜即成為了最符合餐飲規(guī)模化、資本化的模式。

目前,全國(guó)各地都在搶抓預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)政策機(jī)遇期和窗口期,各類(lèi)企業(yè)也在積極搶占預(yù)制菜市場(chǎng)先機(jī),不少預(yù)制菜品牌根據(jù)當(dāng)?shù)夭惋嬒埠?ldquo;因地制宜”,也抓住了產(chǎn)業(yè)加速發(fā)展的紅利。

此外,對(duì)餐飲業(yè)而言,下游的個(gè)體餐飲品牌存在不確定性,但只要市場(chǎng)大盤(pán)增長(zhǎng),C端預(yù)制菜的供應(yīng)需求將始終存在。

但機(jī)遇也將與挑戰(zhàn)并存。由于中式料理菜系繁多、工藝相對(duì)復(fù)雜、不易保存,難以達(dá)成規(guī)模經(jīng)濟(jì),中式預(yù)制菜滲透率很難與冷餐盛行的西方國(guó)家比肩。現(xiàn)階段,預(yù)制菜滲透率最高的細(xì)分市場(chǎng)是標(biāo)準(zhǔn)化相對(duì)容易的中式快餐及火鍋。

此外,大部分消費(fèi)者對(duì)預(yù)制菜的口感表現(xiàn)并不滿(mǎn)意,接受程度有所保留。因此,中式餐飲的預(yù)制標(biāo)準(zhǔn)化仍然面臨著應(yīng)用技術(shù)瓶頸如冷鏈物流、商業(yè)模式不成熟、市場(chǎng)接受度較低的挑戰(zhàn)。

05 從單筆融資金額看

從融資金額來(lái)看,本月共有8起過(guò)億元投融資(含IPO),主要集中在食品飲料領(lǐng)域。

選擇在本月IPO的企業(yè)共有4家,其中:

港股白酒第一股「珍酒李渡集團(tuán)」正式于香港交易所主板掛牌上市,也是近7年來(lái)白酒行業(yè)唯一成功上市的企業(yè)。珍酒李渡此次IPO募資額約為53.1億港元,成為全球消費(fèi)行業(yè)今年最大IPO之一。自茅臺(tái)領(lǐng)銜的高端白酒定式之下,珍酒李渡也為白熱化的醬酒賽道注入了新的價(jià)格帶期待。

口腔清潔護(hù)理用品品牌「登康口腔」在本月正式登陸深交所主板。登康口腔旗下?lián)碛锌谇蛔o(hù)理品牌“登康”、“冷酸靈”,以及高端線“醫(yī)研”、兒童品牌“貝樂(lè)樂(lè)”等,主要產(chǎn)品涵蓋了牙膏、牙刷、漱口水等口腔清潔護(hù)理用品。“顏值經(jīng)濟(jì)”風(fēng)潮下,口腔護(hù)理消費(fèi)不斷升級(jí),當(dāng)代年輕人更加愿意為“酵素美白”、“熱感美白”等概念買(mǎi)單,從冷酸靈到大口腔健康,登康口腔也在積極拓展業(yè)務(wù)邊界,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。

食鹽生產(chǎn)商「江鹽集團(tuán)」于上交所主板發(fā)行上市。依托當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)巖鹽資源優(yōu)勢(shì),江鹽集團(tuán)持續(xù)推行鹽鹵一體、鹽化一體等全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式,逐步建成晶昊鹽化、富達(dá)鹽化兩個(gè)現(xiàn)代化生產(chǎn)基地,形成較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的制鹽和鹽化工兩大核心業(yè)務(wù)板塊,成為長(zhǎng)江以南獨(dú)具優(yōu)勢(shì)的鹽資源綜合循環(huán)利用標(biāo)桿企業(yè),也彰顯了國(guó)企改革標(biāo)桿的先行示范作用。

融資金額過(guò)億的交易公司統(tǒng)計(jì)

投資

融資

實(shí)況

行業(yè)

新秀

觀察

   *種子輪/天使輪

山楂品類(lèi)智能零售品牌 四顆山楂/天使輪/數(shù)千萬(wàn)人民幣

成立時(shí)間:2022年

商業(yè)模式:「四顆山楂」是一家專(zhuān)注場(chǎng)景零售新店商的平臺(tái)型公司,主要為中小創(chuàng)業(yè)者提供智能場(chǎng)景零售解決方案。在產(chǎn)品方面確保優(yōu)質(zhì)貨源,選擇與大品牌全福德合作,具備自帶流量的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì);提供專(zhuān)屬智能售賣(mài)機(jī)作為終端設(shè)備,實(shí)現(xiàn)場(chǎng)景智能零售。目前已在杭州將公司直營(yíng)的智能零售設(shè)備鋪設(shè)到各大商場(chǎng)、門(mén)店中。

融資情況:完成5000萬(wàn)元天使輪融資,融資方為香港陸投集團(tuán)有限公司。

融資用途:本次融資將主要用于機(jī)器設(shè)備成本、品牌推廣、運(yùn)營(yíng)商服務(wù)三個(gè)方面。

咖啡品牌運(yùn)營(yíng)商 星茵咖啡/天使輪/200萬(wàn)美元

成立時(shí)間:2020年

商業(yè)模式:「星茵咖啡」是一家咖啡品牌運(yùn)營(yíng)商,該品牌定位年輕時(shí)尚白領(lǐng)和追求品質(zhì)生活的中產(chǎn)階級(jí),主打中國(guó)特色的茶咖,融入更多的中國(guó)特色。

融資情況:完成200萬(wàn)美元天使輪融資。本輪投資方為香港譽(yù)邦投資有限公司。

融資用途:未披露

芳療功效護(hù)膚品牌 馥郁滿(mǎn)鋪/天使輪/1000萬(wàn)人民幣

商業(yè)模式:「馥郁滿(mǎn)鋪AromeManpo」品牌首創(chuàng)以芳香療法+生物發(fā)酵的護(hù)膚體系,通過(guò)扎實(shí)科學(xué)配比添加芳療精油,從芳香成分中予以皮膚科學(xué)的生理療效及心靈療效,得到情緒升華的護(hù)膚體驗(yàn)。品牌主理人姜騰為英國(guó) IFPA 協(xié)會(huì)認(rèn)證芳療師,法國(guó) EASF 協(xié)會(huì)認(rèn)證芳療師。

融資情況:完成千萬(wàn)級(jí)天使輪融資,由凱輝基金旗下消費(fèi)共創(chuàng)基金獨(dú)家投資。 

融資用途:未披露

熱門(mén)

事件

回顧

   *明星創(chuàng)始人/熱門(mén)行業(yè)

醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)食品研發(fā)生產(chǎn)商 瑪士撒拉/A+輪/1億人民幣

成立時(shí)間:2012年

商業(yè)模式:「瑪士撒拉」是一家專(zhuān)注于特醫(yī)食品的醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)研發(fā)公司。目前,公司共推出四類(lèi)產(chǎn)品,覆蓋B端和C端,產(chǎn)品針對(duì)不同人群科學(xué)定制,分別滿(mǎn)足四類(lèi)人群的精細(xì)化需求。第一類(lèi)為面向醫(yī)院的特醫(yī)食品,包括優(yōu)康力和優(yōu)益力;第二類(lèi)為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品,主要指愈素系列,可滿(mǎn)足手術(shù)期人群及特定疾病人群的營(yíng)養(yǎng)需求;第三類(lèi)為面向糖尿病人群的DGI食品;第四類(lèi)為控能食品,包括控能餅干、控能面條、控能代餐粥等。產(chǎn)品類(lèi)型多樣,有粉劑、液體、餅干、代餐棒、面條、烘焙以及魔芋制品等。

融資情況:完成億元A+輪融資,本輪融資由金鼎資本領(lǐng)投,老股東峰瑞資本跟投。

融資用途:融資主要用于供應(yīng)鏈升級(jí)和渠道拓展。

細(xì)胞培養(yǎng)肉研發(fā)商 周子未來(lái)/A+輪/數(shù)千萬(wàn)人民幣

商業(yè)模式:「周子未來(lái)」為中國(guó)細(xì)胞培養(yǎng)肉領(lǐng)域領(lǐng)軍企業(yè),并在 2020年、2021年分別獲得天使輪和A輪融資。現(xiàn)階段,公司主要以技術(shù)團(tuán)隊(duì)為核心,商業(yè)化及管理團(tuán)隊(duì)為保障,推進(jìn)細(xì)胞培養(yǎng)肉研發(fā)和產(chǎn)業(yè)化落地。

融資情況:完成數(shù)千萬(wàn)元由啟明創(chuàng)投獨(dú)家投資的A+輪融資。

融資用途:本次融資主要用于建立細(xì)胞培養(yǎng)肉千升規(guī)模的中試工廠,預(yù)計(jì)細(xì)胞培養(yǎng)肉產(chǎn)品將在 2024-2025 年面世。

西式快餐連鎖品牌 派堡王/A輪/3000萬(wàn)人民幣

商業(yè)模式:「派堡王」是一家西式快餐連鎖品牌,派堡王漢堡品牌深耕行業(yè)多年,主打經(jīng)典純牛肉漢堡,肉質(zhì)細(xì)嫩,口口爆汁。品牌自建牛肉工廠,從源頭把控產(chǎn)品品質(zhì)。真正做到美味與健康。

融資情況:完成1億元A輪融資,由星米資本領(lǐng)投,賽馬系列AD-VC基金跟投。毅仁資本擔(dān)任本輪獨(dú)家財(cái)務(wù)顧問(wèn)。獲得3000萬(wàn)元的A輪融資,投資方為偉通基金。

融資用途:資金將主要用于新品研發(fā)、營(yíng)銷(xiāo)推廣和終端門(mén)店裂變。

編者按:本文轉(zhuǎn)載自微信公眾號(hào):瀝金(ID:Finding_Gold),作者:瀝金 

本文來(lái)源瀝金,內(nèi)容僅代表作者本人觀點(diǎn),不代表前瞻網(wǎng)的立場(chǎng)。本站只提供參考并不構(gòu)成任何投資及應(yīng)用建議。(若存在內(nèi)容、版權(quán)或其它問(wèn)題,請(qǐng)聯(lián)系:service@qianzhan.com) 品牌合作與廣告投放請(qǐng)聯(lián)系:0755-33015062 或 hezuo@qianzhan.com

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