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【干貨】2025年食用油產(chǎn)業(yè)鏈全景梳理及區(qū)域熱力地圖

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20 袁業(yè) ? 2025-07-09 11:00:46  來源:前瞻產(chǎn)業(yè)研究院 E247G0

行業(yè)主要上市公司金龍魚(300999.SZ)、深糧控股(000019.SZ)、金健米業(yè)(600127.SH)、京糧控股(000505.SZ)、道道全(002852.SZ)、嘉華股份(603182.SH)、西王食品(000639.SZ)等

本文核心數(shù)據(jù):食用油產(chǎn)業(yè)鏈;企業(yè)區(qū)域熱力圖;食用油上市公司分布圖等

1、食用油產(chǎn)業(yè)鏈全景梳理:主要包括油料作物種植、壓榨、精煉、包裝和渠道銷售等環(huán)節(jié)

從產(chǎn)業(yè)鏈的角度來看,食用油產(chǎn)業(yè)鏈主要包括油料作物種植、壓榨、精煉、包裝和渠道銷售等環(huán)節(jié)。油料作物經(jīng)過初榨產(chǎn)出原油和粕類(副產(chǎn)品);原油精煉后,即為精制油(食用油)。產(chǎn)業(yè)鏈下游主要為個(gè)人/家庭、餐飲服務(wù)企業(yè)、食品加工企業(yè)等消費(fèi)者以及商超、電商平臺(tái)等銷售渠道。

圖表1:食用油產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)梳理

目前,我國食用油行業(yè)企業(yè)眾多。其中食用油代表性生產(chǎn)企業(yè)包括金龍魚、山東魯花、上海良友、京糧控股金健米業(yè)西王食品道道全中糧科技等。上游原材料則是各類農(nóng)業(yè)企業(yè),包括敦煌種業(yè)、農(nóng)發(fā)種業(yè)登海種業(yè)亞盛集團(tuán)隆平高科北大荒等。下游為全聚德等餐飲企業(yè)以及京東、阿里、華聯(lián)等銷售渠道商。

圖表2:食用油產(chǎn)業(yè)生態(tài)全景圖譜

2、中國食用油產(chǎn)業(yè)鏈區(qū)域熱力地圖:山東省食用油企業(yè)數(shù)量最多

通過企查貓檢索國標(biāo)行業(yè)“油料種植(國標(biāo)代碼:A0122)、植物油加工(C133)、魚油提取及制品制造(C1363)、糧油零售(F5221)”、登記狀態(tài)為“存續(xù)/在業(yè)”的企業(yè),截至2025年5月30日,中國相關(guān)企業(yè)有60329家,從食用油產(chǎn)業(yè)鏈代表性企業(yè)的區(qū)域分布情況來看,山東省內(nèi)企業(yè)數(shù)量最多,達(dá)5946家;其次是湖南、河南及四川省,省內(nèi)食用油業(yè)企業(yè)數(shù)量分別為5269、4519和3762家,排名全國第二至四位,前四省合計(jì)占比全國食用油企業(yè)數(shù)量的32.3%;北京、上海、天津,以及寧夏、青海、西藏食用油企業(yè)分布較少,數(shù)量均不足550家。

整體來看,食用油企業(yè)區(qū)域分布特點(diǎn),與地理位置、農(nóng)作物種植情況和油料加工制造能力緊密相連。中部地區(qū)因交通運(yùn)輸便利,推動(dòng)了食用油企業(yè)的發(fā)展。

圖表3:截至2025年5月中國食用油相關(guān)企業(yè)注冊(cè)數(shù)(單位:家)

從代表性上市企業(yè)分布情況來看,我國年報(bào)明確披露食用油業(yè)務(wù)營收數(shù)據(jù)的上市公司共10家,主營食用油制備,也包括下游銷售等產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)。從我國食用油行業(yè)上市企業(yè)區(qū)域分布上看,主要集中在沿海地區(qū),山東、湖南和上海食用油上市企業(yè)各有兩家,山東代表性企業(yè)有西王食品、嘉華股份,湖南代表性食用油企業(yè)有道道全、金健米業(yè),上海市代表性企業(yè)主要有金龍魚、品渥食品。此外,江蘇、浙江、廣東和海南地區(qū)憑借食用油的生產(chǎn)加工能力,也有含食用油業(yè)務(wù)的上市企業(yè)。

圖表4:中國食用油行業(yè)代表性上市企業(yè)分布熱力圖

3、中國食用油產(chǎn)業(yè)園區(qū)熱力地圖:主要集中在廣東和江浙地區(qū)

通過前瞻產(chǎn)業(yè)園區(qū)庫查詢檢索“糧油、植物油、動(dòng)物油、豆油、花生油、菜籽油、玉米油、棕櫚油、茶油、橄欖油”等關(guān)鍵詞,截至2025年5月30日,中國相關(guān)產(chǎn)業(yè)園區(qū)近40家,從食用油產(chǎn)業(yè)園區(qū)的區(qū)域分布情況來看,主要分布在四川省,省內(nèi)集聚著6家糧油制造園區(qū);其次是河南省和浙江省,產(chǎn)業(yè)園區(qū)數(shù)量均為4家,山東省企業(yè)數(shù)量最多,但產(chǎn)業(yè)園區(qū)數(shù)量僅3家,反映省內(nèi)食用油企業(yè)比較分散。

前瞻產(chǎn)業(yè)園區(qū)庫 圖表5:截至2025年5月中國食用油產(chǎn)區(qū)園區(qū)分布(單位:家)

更多本行業(yè)研究分析詳見前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國食用油行業(yè)市場前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告

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2025-2030年中國食用油行業(yè)市場前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告
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本報(bào)告前瞻性、適時(shí)性地對(duì)食用油行業(yè)的發(fā)展背景、供需情況、市場規(guī)模、競爭格局等行業(yè)現(xiàn)狀進(jìn)行分析,并結(jié)合多年來食用油行業(yè)發(fā)展軌跡及實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),對(duì)食用油行業(yè)未來的發(fā)展...

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作者 袁業(yè)
產(chǎn)業(yè)研究員、分析師
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