行業主要上市公司：中糧科技(000930);西王食品(000639);梅花生物(600873);新和成(002001);保齡寶(002286);金龍魚(300999)等

本文核心數據：玉米收購價;開工率等

——中國玉米深加工區域政策規劃：聚焦延長產業鏈、提升附加值與綠色化發展

“十四五”期間，中國各省市玉米深加工行業發展目標聚焦區域特色與資源優勢，整體目標是延長產業鏈條、提升附加值，實現綠色化和高質量發展。東北地區如黑龍江、吉林等地著力打造全國玉米精深加工基地，突出燃料乙醇、氨基酸等高端產品;華北和華東地區如河北、山東、安徽則注重產業集群建設和技術融合;中部地區如河南、湖北側重糧食加工轉型升級;西北地區如陜西、新疆則以發展綠色循環經濟和副產物綜合利用為核心，推動全產業鏈協同發展。

——中國玉米產量區域分布情況：主要集中在東北和華北地區

中國玉米產量區域分布呈現出明顯的區域性特點，主要集中在東北地區和華北地區，其中黑龍江、吉林和內蒙古是產量最高的三個省份，2023年合計占據全國玉米總產量的接近40%的比例，展現出其在玉米種植上的資源和氣候優勢。山東、河南、遼寧等華北地區的產量緊隨其后，也占據重要地位。而其他地區如四川、云南、新疆等西部省份產量相對較少，多為滿足本地需求，南方省份如廣東、福建和浙江則因土地資源和氣候限制，玉米產量極低，呈現出區域間顯著的分布差異。

注：上述數據為2023年數據。

——中國玉米深加工主要地區玉米收購價：山東價格較高，吉林和黑龍江價格較低

2020年至2025年，中國玉米深加工主要地區玉米收購價情況來看，山東價格長期處于全國高位，2025年1月初為2027.14元/噸，但較2024年初的高峰已有明顯回落。吉林和黑龍江作為主產區，價格相對較低，分別為1910元/噸和1892.50元/噸，降幅顯著，反映供應充足與需求放緩的影響;遼寧價格穩定在中等水平，2025年1月為1940元/噸。總體來看，2024年初玉米價格達到高峰后逐步回落，反映了市場需求減少、庫存調整及物流成本變化的綜合影響。

——中國玉米深加工主要地區開工率：因地區差異和市場因素呈現波動變化趨勢

從2020年至2025年，中國玉米淀粉主要生產地區的開工率呈現出顯著的地區差異和波動趨勢。吉林省作為玉米主產區，開工率起伏較大，但在疫情后期逐步恢復;山東省因下游需求較強，整體開工率維持在較高水平，表現相對穩定;河南省開工率相對較低，波動明顯，受區域性需求和產業鏈不完善影響較大;黑龍江省的開工率逐年提升，顯示出行業逐步優化和生產效率的改善。總體來看，各地區開工率的波動反映了疫情、原料成本、市場需求以及政策因素對行業的綜合影響。

玉米酒精主要地區的開工率來看，吉林開工率波動較大，經歷了2021-2023年的低迷后，于2024年下半年逐步回升，至2025年1月達到49.20%;山東表現相對穩定，開工率維持在50%左右，波動幅度較小但缺乏增長;河南開工率整體較高且波動劇烈，最高超過70%，最低接近50%，反映了其對市場需求和原料供應的高敏感性;內蒙古開工率在2020年初達到88%的高點后逐步下降，在2022年跌至30%-40%，隨后于2023年起緩慢回升至52.73%。

更多本行業研究分析詳見前瞻產業研究院《中國玉米深加工行業市場調研分析與投資戰略規劃報告》

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