行業主要上市公司：湯臣倍健(300146.SZ)、康恩貝(600572.SH)、雙塔食品(002481.SZ)、仙樂健康(300791.SZ)、西王食品(000639.SZ)、索寶蛋白(603231.SH)、嘉華股份(603182.SH)等

本文核心數據：蛋白粉行業;性別分布;購買人群分布;消費者評價分布等

需求特征：蛋白質攝入成為第二大健康飲食關注點

蛋白粉屬于膳食營養補充劑，具有補充能量、增強體質、健身增肌、便于補給蛋白質等特點。在消費降級的潮流中，消費者對健康飲食習慣的關注度逐漸增長。根據GYMSQURE的《2023年中國健康食品消費趨勢分析》，在日常飲食中，消費者更注重營養均衡、充足的蛋白質攝入兩大方面。

蛋白粉購買者性別分布：男女均衡

從蛋白粉購買者的性別分布來看，根據天貓新品創新中心TMIC的數據，蛋白粉整體購買者男女較為均衡，其中女性TGI為103;男性TGI為97。

注：TGI值大于100表示分組在指定標簽上有特征偏向。

蛋白粉購買力分布：高購買力者顯著更多

從蛋白粉購買力分布來看，根據天貓新品創新中心TMIC的數據，購買力高、較高、中等的人群TGI均顯著超過100，即高購買力者有特征偏向;結合五大人群占比情況，購買力高、較高、中等的人群為蛋白粉消費重點人群。

注：TGI值大于100表示分組在指定標簽上有特征偏向。

蛋白粉消費人群分布：小鎮青年、新銳白領、Z世代為重點人群

從大快消八大人群濃度情況來看，根據天貓新品創新中心TMIC的數據，小鎮青年、新銳白領、Z世代、資深中產、精致媽媽的TGI均超過100，意味著五大人群有特征偏向;結合八大人群占比情況，小鎮青年、新銳白領、Z世代為蛋白粉消費重點人群。

注：TGI值大于100表示分組在指定標簽上有特征偏向。

蛋白粉消費者負面評價：以味道為主

根據根據魔鏡分析+數據，2023年7月-2024年6月，天貓平臺蛋白粉消費者負面評價主要圍繞味道方面展開，意味著消費者對蛋白粉產品的味道要求不斷增長，未來對蛋白粉產品味道方面的研發將成為熱點。

更多本行業研究分析詳見前瞻產業研究院《中國蛋白粉行業市場需求與投資規劃分析報告》。

同時前瞻產業研究院還提供產業新賽道研究、投資可行性研究、產業規劃、園區規劃、產業招商、產業圖譜、產業大數據、智慧招商系統、行業地位證明、IPO咨詢/募投可研、專精特新小巨人申報、十五五規劃等解決方案。如需轉載引用本篇文章內容，請注明資料來源（前瞻產業研究院）。

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