行業主要品牌：元氣自在水、可漾、好望水、N12等等

本文核心數據：中國中式養生水市場規模及增速、中國中式養生水市場競爭格局、中國中式養生水市場空間

中式養生水市場進入快速發展階段

2023年中式養生水市場規模增長超350%

中國中式養生水市場尚處于起步階段，整體市場規模較小，隨著頭部飲料企業展開布局，市場逐漸打開，中式養生水行業市場規模呈現翻倍式增長態勢。2023年，元氣森林進軍中式養生水行業，元氣自在水上市不到一年銷量破億，可漾抖音銷量翻倍，帶動中式養生水市場規模高速增長，2023年中國中式養生水市場規模達到4.5億元，增長超350%。

2024年中式養生水入局品牌數量快速增長

中式養生水是指遵循中式養生理念，以中華傳統食療文化為基礎，采用紅豆、薏米、枸杞、紅棗、綠豆等既是傳統食物，又具備一定藥用價值的食藥物質(藥食同源)，通過煮制、萃取等工藝制成的，主打傳統養生概念的即飲植物飲料。目前該賽道常見產品包括紅豆薏米水、枸杞紅棗水、綠豆水等。

自2018年可漾推出紅豆水后，到2022年五年時間內，國內僅有4個品牌布局中式養生水，中式養生水行業尚處于萌芽階段。隨著2023年初，元氣森林發布元氣自在水，中式養生水賽道逐漸受到關注，陸續有品牌布局中式養生水，2023年便有5個品牌入局，而到2024年前五個月有10個玩家進入中式養生水行業，行業參與者正快速增加。

中式養生水市場競爭格局

元氣自在水一經發布便迅速占據中式養生水市場，登頂第一

2023年，元氣自在水和可漾中式養生水共占據超99%的市場份額，雖然元氣自在水發展較晚，2023年初才正式上線，但其強勢入局，憑借其強大的品牌影響力，產品一經發布便迅速占據中式養生水市場，不到一年時間便實現過億銷售，占據過半市場份額。

可漾、元氣自在水在中式養生水品類覆蓋較廣

目前元氣自在水和可漾在紅豆薏米類、紅棗枸杞類和綠豆類三大中式養生水品類均有布局。可漾2018年布局紅豆薏米水，于2022年涉及其他品類布局五紅湯、綠豆水，完成中式養生水三大品類布局;元氣自在水雖然上線較晚，但品類布局迅速，首發推出紅豆薏米水及紅棗枸杞水兩大品類，半年內便再度推出綠豆水，完成中式養生水三大品類布局。

元氣自在水及可漾的渠道布局更全面

目前中式養生水中小品牌聚焦線上渠道，依托門檻較低的電商平臺銷售產品，元氣自在水及可漾等大品牌的渠道布局更為全面。其中元氣自在水憑借元氣森林主品牌渠道優勢，迅速打開全國線下渠道，甚至進入了選品嚴苛著稱的山姆會員店。

中式養生水市場委托代工生產仍占主流

從目前中式養生水品牌的生產情況來看，79%是通過委托代工生產方式進行，僅有21%的企業具有自主生產的能力。相比代加工，擁有自主生產能力的元氣自在水、可漾、多樂多和豆丁日記在產品品質控制方面具有更大的優勢。

優質原料產地已成為品牌核心競爭要素

中式養生水的原料選擇直接關系到產品品質。越來越多的品牌在產品宣傳中強調其原料的產地，如元氣自在水采用東北的紅豆綠豆、云貴的薏米、新疆的紅棗和寧夏的枸杞;可漾采用黑龍江紅小豆、寧夏枸杞、平陰重瓣紅玫瑰，說明優質原料產地已成為品牌核心競爭要素。

“熬煮”和“萃取”是目前中式養生水主要生產工藝

“配料干凈”、“0”、“無負擔”、“祛濕”等是中式養生水主要標簽

元氣自在水在中式養生水賽道品牌影響力更高

據某機構的消費調研數據，有68.9%的消費者購買過或熟悉元氣自在水，可漾和好望水照顧系列也是消費者主要購買或熟悉的品牌。

元氣自在水、可漾、好望水照顧系列是消費者更傾向購買的中式養生水產品。其中，潛在消費者對元氣自在水的購買意愿更高。

中式養生水未來趨勢洞察

驅動因素

——政策支持大健康產業發展

國家和地方政府陸續出臺《“健康中國2030”規劃綱要》、《“十四五”國民健康規劃》等指導政策，提出建設健康中國的目標及戰略，為大健康產業的規范化、快速、可持續發展提供支撐。

——居民消費能力提升為中式養生水市場帶來增長動力

2019-2023年，中國居民人均消費支出從21559元增長至26796元，累計增長24%，其中，居民食品煙酒人均消費支出從6084元增長至7983元，累計增長31.2%，反映出居民對包括飲料在內的食品煙酒產品的需求和消費能力的提升，為中式養生水市場帶來增長動力。

——居民健康生活方式與行為素養穩步提高助力中式養生水市場開拓

2019-2023年，中國居民健康生活方式與行為素養逐年提高，4年增長了12.73個百分點。隨著健康中國戰略的深入實施，未來中國居民健康生活方式與行為素養水平將進一步提高，助力中式養生水市場開拓。

2023年全國城市居民健康素養水平為33.25%，農村居民為26.23%;東部地區居民健康素養水平為33.3%，西部地區為24.44%，城鎮居民、東部地區居民在健康知識、健康生活方式方面認知度更高。

前景空間——2028年中式養生水市場規模有望超過100億

2024-2028年，企業加速入局中式養生水行業，整體市場將呈現爆發式增長，隨后增速緩慢下降，預計2024-2028年中式養生水市場規模年復合增速約88.9%，2028年其市場規模將達到約108億元。

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