行業主要上市公司：三元生物(301206)、保齡寶(002286)、華康股份(605077)、百龍創園(605016)、晨光生物(300138)、金禾實業(002597)、萊茵生物(002166)等

本文核心數據：人工代糖主要特征;中國人工代糖代表性生產企業;中國人工代糖代表性生產企業產能情況

人工代糖已經發展到第六代

人工代糖是自然界中沒有的代糖，需要通過化學合成獲得。第一代人工代糖——糖精在1879年就已經問世。經過100多年的發展，目前已經發展到第六代人工代糖。人工代糖發展歷程如下：

人工代糖甜度高

人工代糖的優勢之一即為甜度高，甜蜜素在人工代糖中的甜度最低，但是也達到了30-40倍的蔗糖甜度，而第六代人工代糖紐甜可以達到7000-13000倍的蔗糖甜度。高甜度的人工代糖只需要添加一點即可達到甜度要求，幫助企業降低了成本。

江蘇等省份人工代糖企業較多

中國甜蜜素代表性生產企業主要有方大和金田;阿斯巴甜生產企業主要有漢光甜味劑;金禾實業是生產安賽蜜和三氯蔗糖的龍頭企業;三氯蔗糖行業的主要供應商還包括山東康寶。中國代表性人工代糖生產企業主要集中于江蘇、山東、安徽、山西等省份。

代表性企業主要人工代糖產能在3.6萬噸左右

目前，漢光甜味劑的阿斯巴甜產能在1萬噸左右，金禾實業的安賽蜜和三氯蔗糖產能分別為1.2萬噸和0.8萬噸，山東康寶的三氯蔗糖產能在0.6萬噸左右。三類人工代糖的產能合計在3.6萬噸左右。

糖精、甜蜜素、阿斯巴甜未來或將退出市場

糖精由于安全性以及高污染問題，目前已經限制產能拓張，未來隨著健康意識的增強，糖精可能被其他代糖逐漸取代。甜蜜素和阿斯巴甜也存在一定的安全隱患，未來將逐漸退出市場。安賽蜜在生產過程中存在一定的污染性，因此未來產能也將受到限制。由于早期代糖產品安全性受到質疑，三氯蔗糖近年來受到市場歡迎，預期未來仍有一定的發展潛力。紐甜目前的應用較少，因甜度非常高，具有較大的發展空間。

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