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2023年中國現代養殖業市場現狀及發展趨勢分析 發展模式已成型【組圖】

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20 吳佳甜 ? 2023-04-24 12:30:04  來源:前瞻產業研究院 E18497G0

行業主要上市公司:新洋豐(000902);天禾股份(002999);輝隆股份(002556);大北農(002385)等

本文核心數據:中國現代農業細分市場結構;中國禽肉產量變化趨勢;中國現代新型農業養殖模式

中國現代農業細分市場結構

從我國現代農業細分市場來看,主要包括現代種植業、現代養殖業、現代林業等。近年來農業農村部大力推進數字技術在農業農村應用,在農業產業數字化、縮小城鄉數字鴻溝、發展新產業新業態等方面取得明顯成效;大力實施育種研發計劃、遺傳改良計劃和新品種培育等重大專項,推動國家現代種業等產業園建設,鼓勵支持企業研發創新,現代種業等細分市場發展取得可喜成績。

圖表1:中國現代農業細分市場結構

中國養殖業發展現狀

2013年以來,中國禽蛋禽肉產量總體呈上升態勢。2022年,全國家禽出欄161.4億只,比上年增加4.0億只,增長2.5%;禽肉產量2443萬噸,增加63萬噸,增長2.6%;禽蛋產量3456萬噸,增加48萬噸,增長1.4%。2022年末全國家禽存欄67.7億只,比上年末下降0.2%。

圖表2:2013-2022年中國禽肉產量變化趨勢(單位:萬噸)

2013年以來,我國豬牛羊禽肉產量總體保持增長態勢,其中2019年和2020年出現陷入低谷,2021年我國豬牛羊禽肉產量出現大幅回升,達到了8887萬噸,同比增長16.34%。2022年全國豬牛羊禽肉產量9227萬噸,比上年增加339萬噸,增長3.8%。豬肉、牛羊肉、禽肉、禽蛋和牛奶產量均不同程度增長。

圖表3:2013-2022年我國豬牛羊禽肉產量變化趨勢(單位:萬噸)

隨著我國經濟的快速發展,居民生活水平隨之不斷提升,使得我國消費結構不斷優化和改善,水產品在膳食結構中的比重不斷增加,促進了我國水產品需求量的持續增長,進而推動了我國水產品總產量的不斷提升。2021年我國水產品產量達到6690.29萬噸,同比增長2.16%,其中海水產品產量3387.24萬噸,淡水產品產量3303.05萬噸。

圖表4:2013-2021年我國水產品產量變化趨勢(單位:萬噸)

注:截至2023年3月,2022年相關數據尚未發布,請客戶諒解。

中國現代養殖業發展模式

根據我國現代養殖業產品的不同,主要分為畜禽養殖及水產養殖兩大類。其中畜禽養殖主要模式包括專業化自主經營、“公司+農戶”模式等。水產養殖主要模式包括稻漁種養結合、智能漁場等。

圖表5:中國現代新型農業養殖模式

中國現代養殖業發展趨勢

結合我國現代養殖業發展情況來看,未來三大發展趨勢分別為規模化、智能化及品牌化。我國現代養殖業布局的完善將進一步推動現代農業發展。

圖表6:中國現代養殖業發展趨勢

更多本行業研究分析詳見前瞻產業研究院《中國現代農業商業模式與產業鏈投資戰略規劃分析報告》。

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