2021年中國便利店行業市場規模與發展趨勢分析 數字化賦能助行業更好發展
近年來便利店行業銷售額增速在整個零售行業萎靡的時候仍保持10%以上的增速,但隨著行業的發展,擴張壓力變大,銷售額增速逐年下降。
通過便利店龍頭品牌(便利蜂、美宜佳和羅森)的發展路徑可以發現采用數字化能夠幫助店鋪優化管理體系并做出決策,同時提高整個產業鏈的效率,從而提高品牌自身的擴張潛力。
便利店行業主要上市公司:百聯股份(600827)、友阿股份(002277)、友好集團(600778)、中商(600280)、永輝超市(601933)等。
本文核心數據:便利店銷售額、便利店銷售額增速、數字化便利店案例
1、便利店相較于其他零售業態發展更快
便利店這一零售業態相對于中國其他傳統業態發展時間較短,但擴張速度較快。2013-2019年,中國零售銷售額增速整體呈下行趨勢,從2013年的9%下降到2019年的-2%,但是在整個零售行業逐漸不景氣的背景下,便利店的銷售額仍能保持10%以上的高水平增速。
2、銷售規模漸增的同時,增速放緩
2015-2020年,我國品牌連鎖便利店銷售額從2015年的1181億元逐年上升到2020年的2716億元,增速卻從31%逐年下降到6.3%,可見便利店行業在迅速發展后迎來擴張壓力,增速下降明顯。
3、便利店商戶線上渠道擴張意愿較強
據了解,便利店擴張的壓力主要來源于對店效與成本的把控,對于這一壓力很好的緩解辦法便是重視線上業務的開拓,據中國連鎖經營協會統計,2020年有85.2%的門店計劃開展線上訂單業務,有67.4%的門店嘗試開展送貨到家業務,有88.6%的門店計劃為店內開展線上引流服務。
4、數字化賦能便利店
便利店廠商積極拓展線上業務是主動擁抱數字化的表現,數字化能夠幫助便利店形成一個完整的經營閉環。在市場擴張方面,數字化可以幫助便利店科學選址、管理加盟模式以及O2O模式;在門店運營方面,數字化可以幫助便利店商品采購、庫存管理、銷售預測、商品品類創新以及推廣無人零售;在營銷方面數字化有助于便利店實現線上線下聯動;在供應鏈方面,數字化對即時配送以及智能物流體系的建設有較大幫助。
5、數字化賦能便利店案例
國內率先采取數字化經營的便利店典型有便利蜂、美宜佳與羅森等,他們的共同點是利用數字化完善自身體系,從供應鏈到顧客行為分析均借助數字化結果進行決策。
以國內門店最多的便利店品牌美宜佳為例,美宜佳憑借其便利店信息化、數字化、智能化的不斷迭代和進化以及業務體系、運營能力、組織關系、可持續經營能力迅速擴張,從最初PC階段到互聯網階段,到移動互聯網階段,再到現在的云+中臺階段,每個階段的改變與調整都是緊跟隨根據公司的發展步伐。在未來,美宜佳還將采用數字化+大數據+云計算管理系統。
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前瞻產業研究院 - 深度報告 REPORTS
本報告前瞻性、適時性地對便利店行業的發展背景、供需情況、市場規模、競爭格局等行業現狀進行分析,并結合多年來便利店行業發展軌跡及實踐經驗,對便利店行業未來的發展...
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