近年來，我國酒企紛紛加大直供渠道的建設，推進渠道往扁平化方向發展。酒類經銷商面對挑戰，紛紛探索新的銷售模式，經銷商線上線下相融合的新零售銷售模式興起。未來，在互聯網時代及消費升級的大背景下，酒品線上線下相融合的新零售模式將會得到進一步地發展。

酒企渠道扁平化趨勢使得經銷商面臨巨大挑戰

在加快產品流通、降低流通成本及控制產品品質的市場化趨勢下，越來越多的酒企主動削減經銷體系層級，加大直供渠道的建設。目前，貴州茅臺、五糧液、洋河股份、瀘州老窖等酒企已經紛紛自建門店，并且踏入電商平臺建設。

酒企渠道扁平化意味著酒類生產廠商將直面消費者，與經銷商同臺競爭。酒類經銷商的市場地位或將受到動搖，酒企渠道扁平化趨勢的發展使得酒水經銷商面臨著巨大的挑戰。

越來越多的傳統經銷商開始嘗試利用線下渠道優勢以及借助電商乘風之勢打造全新的銷售模式來應對挑戰，經銷商線上線下相融合的新零售銷售模式興起。

O2O模式能夠充分發揮線上線下的相對優勢

在線上線下相融合的新零售銷售模式興起下，酒類O2O模式受到關注。酒類O2O模式即企業充分發揮線上渠道與線下渠道的相對優勢，為消費者提供酒品的即時配送服務、到店自取服務及一體化的消費體驗，以此來提高酒類零售業務的整體運營效率及服務質量。

電商平臺與傳統線下渠道均有各自的優劣勢。相較于電商平臺，線下實體酒類門店能夠在空間上更貼近消費者，具備為消費者提供及時、高效的配送服務條件，同時在倉儲物流等方面具有相對優勢。而電商平臺相較于傳統線下渠道能夠在訂單獲取、信息挖掘和傳遞等方面具備更高的效率。

在O2O模式下，企業通過信息化系統的聯接，發揮電商平臺訂單獲取和信息整合推送的優勢，并充分利用實體門店倉儲、物流及服務支持功能。

國內領先企業率先打通線上線下渠道

目前，國內領先傳統酒行華致酒行、銀基集團、名品世家、壹玖壹玖等憑借傳統渠道優勢均已經迅速布局線上渠道，打造了全新的線上線下新零售模式。

其中，華致酒行全渠道布局，除了擁有連鎖酒行、KA商超等線下終端渠道外，還入駐天貓、京東，旗下品牌門店——華致酒庫也搭建了O2O平臺;銀基集團目前也已經入駐天貓、京東等電商平臺，自建品匯壹號自營電商平臺;名品世家上線微信平臺名品Q酒;壹玖壹玖從傳統酒水零售商轉型O2O全渠道電商，提供“19分鐘內送達”，“1-3小時送達”服務。

酒類垂直電商也逐漸由單一線上電商往O2O模式轉變，如網酒網、中酒網、也買酒等借助線上渠道優勢自建生態終端、開設線下連鎖店等。

除了這兩大類型的企業布局酒類O2O模式外，酒生產廠商也將自營店與線上渠道打通，最為典型的是五糧液。五糧液于2016年開始布局O2O，目前已經在北京、上海、逛走、深圳等10大城市設立了自營線下門店“五糧e店”。用戶可通過五糧e店手機APP下單，支持商城物流配送或e店“29分鐘”就近配送。

線上線下相融合企業獲資本青睞

根據數據顯示，近年來線上線下相融合模式的酒類經銷商、酒類垂直電商獲資本青睞。聞酒薈、名品世家、酒殼網、壹玖壹玖等均獲得資金入資。2020年10月，聞酒薈獲得來自深圳前海西富投資管理有限公司領投的1000萬元投資。聞酒薈是一個全酒類新零售平臺，其搭建了線上商城，同時利用加盟方式開設門店推出多款無人新零售售酒機作為支持。

互聯網時代及消費升級將進一步推動新零售模式發展

目前，我國已經進入到互聯網時代，我國網民規模及互聯網普及率穩步提升。根據中國互聯網絡信息中心(CNNIC)發布的第47次《中國互聯網絡發展狀況統計報告》數據顯示，截至2020年12月，我國網民規模為9.89億人，互聯網普及率達70.4%;手機網民規模為9.86億人，網民中使用手機上網的比例為99.7%。

與此同時，我國已經進入到第三階段的消費升級階段，消費者更加重視消費體驗，需求呈現多樣化與個性化。

線上線下融合的酒類新零售模式能夠通過采購、互聯網工具、品牌、數據等與線下渠道進行整合，從而達到更好的服務效果。未來，在互聯網時代及消費升級的大背景下，酒品線上線下相融合的新零售模式將會得到進一步地發展。

以上數據來源于前瞻產業研究院《中國酒類流通行業商業模式與投資戰略規劃分析報告》，同時前瞻產業研究院提供產業大數據、產業規劃、產業申報、產業園區規劃、產業招商引資、IPO募投可研、招股說明書撰寫等解決方案。

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