原材料豐富

新疆是我國(guó)最早栽培葡萄的地區(qū)和葡萄酒的發(fā)源地，自然條件得天獨(dú)厚，種植的釀酒葡萄品質(zhì)優(yōu)良，已成為我國(guó)釀酒葡萄種植和葡萄酒釀造大省，對(duì)我國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展發(fā)揮了巨大作用，具有不可替代的地位。

截至2019年末，新疆全區(qū)釀酒葡萄種植面積約50萬(wàn)畝，在全國(guó)釀酒葡萄種植面積的1/3左右，釀酒葡萄總產(chǎn)量可達(dá)30萬(wàn)噸。

四大產(chǎn)區(qū)各具特色

新疆的葡萄酒業(yè)經(jīng)過(guò)40多年的發(fā)展，目前已形成天山北麓、伊犁河谷、焉耆盆地、吐哈盆地四大產(chǎn)區(qū)和較為完整的產(chǎn)業(yè)體系。從釀酒葡萄種植面積來(lái)看，焉耆盆地的釀酒葡萄種植面積最大，約占新疆釀酒葡萄種植面積的41%，其次為天山北麓，約占新疆釀酒葡萄種植面積的34%。

近年來(lái)，新疆各產(chǎn)區(qū)由于其自身優(yōu)勢(shì)不同，其發(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè)的方向也有所不同，其具體如下所示：

發(fā)展勢(shì)頭迅猛

近年來(lái)，通過(guò)舉辦各類(lèi)展會(huì)、論壇、品鑒推廣及面向內(nèi)地主要市場(chǎng)的開(kāi)拓活動(dòng)，促進(jìn)了新疆葡萄酒銷(xiāo)售方式由小超市、大賣(mài)場(chǎng)向直銷(xiāo)店、品鑒中心等市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方式的轉(zhuǎn)變，部分產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)全國(guó)各地和歐美國(guó)家。目前，新疆成品酒已占到全國(guó)的8%，加上原酒已占到全國(guó)的20%以上，新疆葡萄酒的知名度和影響力進(jìn)一步提升。

目前，新疆已培育形成西域沙地、尼雅、樓蘭、鄉(xiāng)都、芳香莊園、天塞、中菲、伊珠、唐庭霞露、新雅、駝鈴等一批具有一定市場(chǎng)認(rèn)知度和影響力的葡萄酒品牌。

截至2019年末，新疆獲得食品生產(chǎn)許可的葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)超過(guò)100家。全區(qū)葡萄原酒生產(chǎn)能力超過(guò)50萬(wàn)千升，規(guī)模以上葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值在20億元以上。葡萄酒產(chǎn)值已超過(guò)白酒，成為新疆酒類(lèi)第一大行業(yè)。

產(chǎn)業(yè)融合：“葡萄酒+旅游”

近年來(lái)，新疆地區(qū)堅(jiān)持培育壯大規(guī)?；髽I(yè)與建設(shè)特色酒莊、酒窖同步發(fā)展。依托四大主產(chǎn)區(qū)，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以發(fā)展酒莊葡萄酒和培育150家集葡萄種植、葡萄酒釀造、休閑旅游和文化推廣于一體，具備觀光、名酒拍賣(mài)、品酒教學(xué)、藝術(shù)展覽、度假休閑等多重功能的特色精品酒莊為目標(biāo)，形成新疆葡萄酒產(chǎn)業(yè)的高端集群。

目前，新疆地區(qū)酒莊建設(shè)項(xiàng)目主要分為四個(gè)板塊，其具體建設(shè)進(jìn)展如下：

以上數(shù)據(jù)來(lái)源于前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國(guó)葡萄酒行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)需求與投資預(yù)測(cè)分析報(bào)告》，同時(shí)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)申報(bào)、產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等解決方案。

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