咖啡作為世界三大飲料之一，深受全球消費者們的喜愛。2019年，全球生咖啡產量約1013萬噸。其中，全球三大咖啡豆生產國-巴西，越南和哥倫比亞，這三個國家的咖啡產量占全球產量近70%。消費量方面，2019年，全球生咖啡消費量為1016萬噸;分區域來看，歐洲的生咖啡消費量占比最大、歐盟地區的生咖啡進口量最多。

1、2019年全球生咖啡產量為1013萬噸

咖啡作為世界三大飲料之一，深受全球消費者們的喜愛。據國際咖啡產業組織數據顯示，2015-2019年，全球生咖啡產量呈波動上升趨勢，供給較為平穩。2019年，全球生咖啡產量約1015萬噸，同比下降0.6%，是五年內唯一一次負增長。

值得注意的是，全球三大咖啡豆生產國分別是巴西，越南和哥倫比亞，2019年，這三個國家的咖啡產量占全球產量近70%。而在2010年時，這項占比不到60%。

2、2019年全球生咖啡消費量為1016萬噸

2015-2019年，全球生咖啡消費量呈穩步增長趨勢，五年間的復合增長率為2.2%。2019年，全球生咖啡消費量為1013萬噸，同比增長0.7%，增速較2018年有所下降。

3、2019年歐洲咖啡消費量最高

分區域來看，2019年，歐洲地區的生咖啡消費量最高，約332萬噸，占全球消費量比重達33%;其次是亞洲和大洋洲，消費量約225萬噸，占比達22%;排名第三的是北美地區，生咖啡消費量約191萬噸，占比達19%。

按進口量來看，2019年，生咖啡進口量排名前十的國家/地區中，歐盟地區的進口量最多，約274萬噸，其次是美國，進口量為168萬噸。排名第三的是日本，進口量為45萬噸。

以上數據來源于前瞻產業研究院《中國咖啡行業市場需求與投資規劃分析報告》，同時前瞻產業研究院提供產業大數據、產業規劃、產業申報、產業園區規劃、產業招商引資等解決方案。

更多深度行業分析盡在【前瞻經濟學人APP】，還可以與500+經濟學家/資深行業研究員交流互動。