啤酒消費量占全球近四成

亞太地區是全球最大的啤酒消費市場，根據GlobalData數據顯示，2018年，全球啤酒總消費量達1979億升，其中亞太地區占全球啤酒消費量的37.1%，顯著高于歐洲、北美及其他地區。

亞太地區啤酒市場發展迅猛，主要原因有三個方面：一是在該地區酒精飲品中，啤酒占據著最大比重。以我國為例，2018年，我國酒精飲品總消費量達681億升，其中啤酒占比超過七成，達71.7%，而烈酒、葡萄酒僅分別占24.6%、3.7%。

二是亞太地區有著龐大的人口規模，2018年人口總量達42億，占全球總人口的57%，但人均消費量去很低。2018年，亞太地區人均消費量約為20升，而美國、巴西、墨西哥均在60升以上。巨大的消費者規模以及較低的人均消費水平，意味著市場可增長空間可觀。

三是亞太地區高端及超高端啤酒市場發展相對欠缺，但隨著亞太地區生活水平提升，啤酒市場正迎來高端化及升級趨勢。具體來看，2013年，亞太地區高端及超高端啤酒消費量約為87億升，到2018年已提升至128億升；對應的市場價值則從2013年的440億美元提升至760億美元。

可見，隨著消費升級和消費者群體構成、消費口味、觀念的變化，亞太地區啤酒市場消費結構也隨之改變，低端淡啤的市場份額在逐年下降，而中高端啤酒的市場的市場份額則在快速增長。未來在消費者中高檔消費偏好加速，以及啤酒產商主推下，預計中高檔啤酒的占比仍將進一步提升。

高端化趨勢將得以加強

基于當前發展現狀，未來亞太地區啤酒行業將呈現以下趨勢：首先，罐裝啤酒將成為行業新的增長動力。雖然從歷史上看，瓶裝啤酒一直是啤酒的首選容器，但罐裝啤酒在最近幾年卻迅速占據了上風。罐裝啤酒背后的主要驅動力之一是千禧一代的消費者。罐裝啤酒以單一方式銷售的便利性，以及罐裝啤酒比玻璃瓶更易回收的環境效益，是造成這一現象的兩個主要原因。

其次，無醇和低醇啤酒有望迎來新一輪增長。隨著消費者轉向更健康的生活方式，越來越多的人尋求減少他們的酒精攝入量。提供低醇、無醇啤酒不僅能吸引有健康意識的人，還能通過擴大選擇范圍，更廣泛地吸引消費者。可以預見，在消費者健康的訴求下，無醇和低醇啤酒有望迎來新一輪增長。

第三，大麻啤酒或成為重要啤酒品類。雖然年輕消費者的酒精消費量有所下降，但在過去一年里，添加了CBD成分的飲料明顯增多。大麻在加拿大的合法化程度不斷提高，引領了大麻啤酒的發展趨勢。

最后，高端化趨勢將得以加強。目前，啤酒行業高端化趨勢已經確定性發生，消費升級，啤酒消費需求高端化，消費者需要喝好酒，推動中高端檔次啤酒快速發展。根據歐睿國際預測，啤酒的年銷量在未來3年至4年會繼續略微下降，但高端品類銷售份額會持續擴大。啤酒高端化是啤酒消費放緩后，企業增利發展的唯一戰略。

以上數據來源參考前瞻產業研究院發布的《中國啤酒行業品牌競爭與消費需求投資預測分析報告》。

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