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奶粉配方注冊制度再受關注 奶粉行業國內市場狀況分析

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20 王思民 ? 2016-04-20 13:42:40  來源:前瞻產業研究院 E674G0

 被稱之為“史上最嚴政策”的奶粉配方注冊制度自去年起吵得沸沸揚揚,但是細節一直未出。日前財政部發布的《跨境電子商務零售進口商品清單》又引起了市場對于奶粉配方注冊制度的再度關注,大量的海淘奶粉要不要受到中國配方注冊制度的約束?對于這個問題財政部也于近日給出了答案:2018年1月1日起,在我國銷售的嬰幼兒配方乳粉,包括通過跨境電子商務零售進口的嬰幼兒配方乳粉,必須依法獲得產品配方注冊證

配方注冊制度即將落地,新政實施后會清理一大批品牌,一批中小經銷商和運營較差的零售終端商將退出市場。隨著品牌數目減少,生產商將擁有絕對話語權,并更加珍惜自有品牌,對于渠道管控、產品流向及銷售管理將更加嚴格。而大型經銷商將與生產企業直接建立互信合作關系,產品來源及去向管控也將更加嚴格。奶粉行業國內市場情況如下。

一、奶粉行業上游議價能力分析

奶粉行業的上游原材料為原奶和食糖,目前,國內奶粉市場出現波動,原奶價格處于下降區間,,這導致原奶供應方議價能力減弱。同時部分大型企業產業鏈已延伸到上游原奶生產,降低了企業的生產成本。而且國家鼓勵奶粉生產企業發展自有奶源,這種情況下未來原奶產業對奶粉行業的議價能力將逐漸弱化。

二、奶粉行業下游議價能力分析

奶粉屬于日常消費品,需求相對剛性,大型企業本應該有較強的議價能力。然而由于這幾年奶粉行業發生的質量安全問題,消費者對國內產品消費信心下滑,更多的消費者選擇了進口產品。進口產品的價格一直穩步增長,給消費者的議價能力很高。如惠氏在新品種添加簡單的益生元就能使價格上漲5%-10%,而國產奶粉品牌即使添加多種營養元素也很難以獲得售價的大幅提升。

三、奶粉行業替代品威脅分析

前瞻產業研究院《2016-2021年中國嬰幼兒奶粉行業市場需求與投資規劃分析報告》指出:目前來看,奶粉行業的主要產品為嬰幼兒配方奶粉,經歷了毒奶粉之后,家長對配方奶粉產生了較大的懷疑,除一部分選用進口奶粉后,還有一部分家長在尋找替代品,如鮮牛奶、鮮羊奶、米粉、加鈣奶片。然而由于嬰幼兒成長需求,尤其是一歲以內的嬰幼兒,目前市面上沒有任何產品可以真正替代奶粉。

在其他奶粉市場,如孕婦奶粉、學生奶粉和老年人奶粉,替代品相對較多,同時消費群體所受限制較少。

四、奶粉行業新進入者威脅分析

近幾年來,國內奶粉市場可謂硝煙彌漫,各奶粉品牌都在瘋狂搶占終端資源,大打促銷戰。眾所周知,嬰幼兒奶粉市場的爭奪更是各奶粉廠家競爭的焦點,多美滋、惠氏、美贊臣等國外品牌長期以來,憑借研發基礎、悠久的歷史以及營銷策略等方面的優勢一直壟斷著我國嬰幼兒奶粉的高端市場份額。本土品牌伊利、蒙牛、飛鶴、三元等在技術、工藝、質量以及市場策略等方面的日趨成熟,在中低端市場占據有利地位,市場地位比較穩固。各奶粉企業在渠道、終端、奶源等方面的競爭已經日益激烈,傳統營銷上的競爭已經白熱化。新進入企業已經很難短時間內在市場立足,對現有奶粉企業的威脅不會太大。

五、奶粉行業競爭狀況

奶粉行業競爭加劇已成為不爭的事實,高端奶粉市場比較穩定,主要由國外高端品牌占領。目前國內各大奶粉品牌都有進軍高端奶粉市場的打算,雖然在技術、品質上差距不會太大,但是品牌累計相比于國外品牌來說,還很欠缺,需要長時間的耕耘。另外,消費者對國內奶粉質量的擔憂情緒,也是國內各大企業進入高端市場的最大障礙。在低端市場上,國內各大品牌奶粉處于混戰中,整個市場比較混亂,但是行業內領軍企業如伊利、蒙牛、飛鶴等仍保持一定優勢,在品牌、營銷等要素上實力較強。總的來說,在高端市場和低端市場上,現有奶粉企業的地位很難撼動,在中端奶粉市場上,國內外品牌拉鋸狀態還將持續。

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