謀多元化發展 啤酒巨頭搶灘高盈利預調酒行業
3月12日,啤酒巨頭百威英博在深圳推出旗下預調雞尾酒品牌MIXXTAIL魅夜。首次推出的雞尾酒是常見莫吉托口味,酒精含量8%。該預調酒將在深圳首批上市,并在高級KTV與Club率先出售。
根據前瞻產業研究院發布的《2015-2020年中國啤酒行業品牌競爭與消費需求投資預測分析報告》顯示,預調酒行業目前盈利能力較強,以巴克斯酒業為例,凈利潤率平均水平能夠達到25%。除了少數高端白酒,預調酒的盈利能力明顯超過其他飲料細分行業。
圖表1:飲料行業凈利率(單位:%)
資料來源:前瞻產業研究院整理
啤酒行業的盈利模式有三種,主要是通過規模擴張從而獲得成本優勢,在一定市場占有率前提下提升盈利能力,產品之間差異相對較小。預調酒行業與啤酒行業在這方面有所不同。預調酒產品差異較大,針對不喝傳統酒的消費群體提供各種口味的預調酒產品,擴大了消費者的覆蓋面。
圖表2:啤酒行業盈利模式分析
資料來源:前瞻產業研究院啤酒行業研究小組整理
目前我國預調酒行業最大的品牌分別是銳澳和百加得冰銳,這兩家企業具有明顯先發優勢。2014年下半年,多家白酒企業也進入了該市場。五糧液推出了德古拉預調酒,并宣布與京東商城合作拓展電商渠道;古井貢酒出資3000萬元,設立安徽百味露酒有限公司,并推出了石榴、蘋果等六個口味的預調酒產品。水井坊也在去年10月設立預調雞尾酒子公司,并表示正考慮將白酒調成雞尾酒產品。由于行業高盈利特點,預調酒行業將吸引更多白酒、啤酒甚至紅酒等傳統酒類企業加入。
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