市場規模持續擴大

隨著居民生活水平的提高以及年輕人工作強度的不斷提升，消費者對營養補充以及抗疲勞的需求越來越明顯，從治療向預防消費訴求的轉變，健康意識的提升、健康需求的精細化以及消費者對高品質保健品的追求等多種因素下，刺激了我國營養保健品的銷量。行業監管體制的改變也充分的釋放了市場活力，保健食品供給和需求不斷增加。根據Euromonitor統計數據，2011-2018年我國保健品行業市場規模年均復合增長率達到11.2%。2018年我國保健品行業市場規模為1627億元，同比增長9.8%，近幾年需求穩定。

圖表1：2013-2018年中國保健品市場規模及增長速度（單位：億元，%）

資料來源：Euromonitor 前瞻產業研究院整理

從細分市場來看，維生素和膳食補充劑是目前保健品行業的最大類別，占比超過50%；其次到您提到的提純菌菇類+中藥成分類的中草藥傳統保健品，占比約為32.7%，是保健品的第二大類別。

圖表2：保健品行業細分市場結構（單位：%）

資料來源：前瞻產業研究院整理

藥食同源 中藥保健品引人關注

“藥食同源”的傳統理念，讓中藥天然具備成為優質保健食品的條件。但國內中藥類保健食品行業發展一直沒能達到預期。在大健康產業快速發展的背景下，中藥類保健食品的發展更加引人關注。根據Euromonitor數據顯示，我國中藥保健品發展規模不斷擴大，2018年我國中草藥保健品行業零售額約為890億元。隨著國人生活水平的提高，中藥治未病理念已深入人心，中藥保健養生已被普遍認同。相比其它類保健食品，中藥類保健食品在文化層面具有天然優勢。

圖表3：2013-2018年中國中藥保健品零售額（單位：億元）

資料來源：Euromonitor 前瞻產業研究院整理

老齡化腳步加快 奠定行業發展基礎

老年人是保健食品最大消費群體。根據中國保健協會調查數據顯示，我國每年保健食品的銷售額中，老年人消費占50%以上。受我國長期以來“計劃生育”政策的影響，我國整體保持著較低的人口出生率，老齡人口數量不斷增長，在全國人口中的占比不斷提高，2018年65歲及以上人口數量占總人口的比重達到11.9%。雖然“全面放開二胎”政策帶來我國2016、2017年出生潮，但是2018年嬰兒出生數量大幅下降，我國老齡化的局勢越來越嚴峻。保健食品市場或將因此而獲利。

圖表4：2010-2018年中國65歲及以上人口數量以及其占總人口的比重（單位：億人，%）

資料來源：國家統計局 前瞻產業研究院整理

保溫杯里泡枸杞 年輕人成保健品消費主力

同時，如今很多年輕人、甚至是90后也加入了“養生”大軍。他們一邊熬著最長的夜、吃著重口味外賣，一邊又購買各種保健品進行“自救”。據《2018生活消費趨勢報告》顯示，從消費者對于養生的搜索量來看，90后對養生的偏好度明顯上升；營養保健品的購買者中，90后占比達到25.01%；一直在吃保健品的90后高達21.9%，成了營養保健品的購買“主力軍”。說起養生、保健品，一般是同中老年人緊密聯系的；然而，在年輕人的加入下，保健品市場空間變得愈加廣闊。

國家政策支持中藥保健食品產業發展

近兩年，國家出臺了許多政策，支持中藥類保健食品的發展。其中《“健康中國2030”規劃綱要》是由中共中央、國務院印發的綱領性文件，為整個大健康產業的發展提供政策指導；而《中醫藥發展戰略規劃綱要(2016-2030年)》、《中醫藥發展“十三五”規劃》、《中醫藥“一帶一路”發展規劃(2016-2020年)》、《“十三五”健康老齡化規劃重點任務分工 》則包含中藥類保健食品產業的具體發展內容。在國家政策、市場需求等因素驅動下，中藥保健品未來預計能夠維持穩定增長。

圖表5：近年來有關中藥保健品的政策

資料來源：前瞻產業研究院整理

規范化產品將更受市場青睞

2018年12月，“權健事件”的發生引發國民及高層關注，2019年1月8日至2019年4月18日，13部門聯合在全國開展了為期100天的保健品行業整頓行動，出動執法人員274.1萬人次，檢查保健品類店鋪73.1萬個，撤銷所涉直銷產品備案49個，吊銷食品經營許可證54戶，吊銷營業執照90戶，搗毀制假售假窩點465個。罰沒款6.64億元，曝光典型案例100個。

百日行動打擊了直銷售假企業，未來直銷渠道銷售占比將繼續下滑，同時居民對保健品識別能力提升，規范化產品將更受市場青睞。

中國保健品市場的快速增長,給中藥類保健食品企業帶來了前所未有的機遇及挑戰。在經歷了以原料本身的原形態為主的第一代保健品、以液體樣品為主的第二代和第三代保健品以及以膠囊、片劑、口服液等為主的第四代保健品，中國迎來了第五代保健品。第五代保健品將保健成分蘊含在人們常用的普通食品如餅干糖果?茶?飲料?膏等形態中，同時充分根據人們的喜好?使用習慣等設計包裝?口味?視覺等，如江中集團的猴菇餅干。

在未來的一段時間內，第一代和第四、五代產品將長期并存，第二、三代產品將會逐漸退出市場，特別是第一代和第五代保健食品會大放異彩?

感謝您的提問，希望回答對您有幫助。