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生鮮電商行業(yè)趨勢(shì)？
2018年11月28日提問(wèn)
1個(gè)回答
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邀請(qǐng)演講2017年生鮮電商市場(chǎng)掀起資本熱，行業(yè)洗牌、規(guī)模繼續(xù)增長(zhǎng)
生鮮電商作為零售的新模式，近年來(lái)發(fā)展火熱。前瞻產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)顯示，從2017年開(kāi)始，生鮮電商融資進(jìn)入爆發(fā)期，全年共融資123筆，融資296.5億元，單筆融資金額達(dá)到2.41億元/起。2018年1-7月中旬，生鮮電商掀起的資本浪潮稍有趨于理性之勢(shì)，平均單筆融資金額約0.98億元。
中國(guó)生鮮電商市場(chǎng)發(fā)展迅速，平均每年保持50%以上的增長(zhǎng)率。2016-2017年市場(chǎng)迎來(lái)洗牌期，大量中小型生鮮電商或倒閉或被并購(gòu)，市場(chǎng)遇冷；但與此同時(shí)，阿里京東等電商巨頭入局，不斷加碼供應(yīng)鏈及物流等基礎(chǔ)建設(shè)投資，并帶來(lái)了一系列創(chuàng)新模式，使得生鮮電商市場(chǎng)重振活力。2017年中國(guó)生鮮電商市場(chǎng)交易規(guī)模約為1391.3億元，同比增長(zhǎng)59.7%；前瞻測(cè)算，2020年，生鮮電商市場(chǎng)交易規(guī)模將會(huì)超過(guò)3000億元。
生鮮電商APP活躍用戶規(guī)模不斷提升，多點(diǎn)、每日優(yōu)鮮、京東到家應(yīng)用最熱
相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2017年4月到2018年4月，生鮮電商APP月活人數(shù)規(guī)模整體出現(xiàn)大幅度的增長(zhǎng)；2018年4月月活人數(shù)規(guī)模達(dá)1715.8萬(wàn)人，為一年前的2.6倍。
相關(guān)機(jī)構(gòu)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2018年4月，各生鮮電商APP的月活用戶量排名如下。其中，多點(diǎn)月活用戶規(guī)模達(dá)728.25萬(wàn)人，遠(yuǎn)高于第二名而每日優(yōu)鮮（300.24萬(wàn)人）及第三名的京東到家（200.19萬(wàn)人）。
線上、線下渠道各存痛點(diǎn)，融合發(fā)展成為重要趨勢(shì)
面對(duì)消費(fèi)升級(jí)帶來(lái)的愈加多樣化的需求，國(guó)內(nèi)生鮮零售不同渠道所存在的痛點(diǎn)愈加明顯。
線下生鮮零售方面，缺少用戶分析，只能通過(guò)傳統(tǒng)模式進(jìn)行管理和營(yíng)銷；受線下地理位置、店鋪大小等物理局限，其SKU數(shù)量有限，只能覆蓋周邊3-5公里的1萬(wàn)到2萬(wàn)人。而線上生鮮零售方面，一是缺少體驗(yàn)環(huán)節(jié)，用戶無(wú)法對(duì)線上生鮮產(chǎn)品進(jìn)行直接的觀察；同時(shí)生鮮產(chǎn)品作為食品，用戶對(duì)其品質(zhì)和安全的要求極其嚴(yán)格。另一方面，用戶對(duì)線上供應(yīng)鏈、倉(cāng)儲(chǔ)、物流等缺少感知，很難產(chǎn)生足夠的信任。
前瞻認(rèn)為，線上線下融合發(fā)展是生鮮電商的重要發(fā)展方向。
第一，對(duì)于用戶而言，既可以享受線上的豐富玩法，又可以獲得實(shí)際的用戶體驗(yàn)。門店承擔(dān)倉(cāng)庫(kù)和零售中心的角色，既可以作為線上店的展示體驗(yàn)區(qū)，也可以作為購(gòu)買區(qū)，還可以作為倉(cāng)庫(kù)區(qū)，進(jìn)行配送。
第二，對(duì)于線下店而言，通過(guò)線上和配送環(huán)節(jié)擴(kuò)充了服務(wù)范圍，通過(guò)預(yù)售等線上玩法有效地?cái)U(kuò)大了SKU，降低了損耗。
第三，對(duì)于消費(fèi)者數(shù)據(jù)而言，企業(yè)可以獲取更全面的消費(fèi)行為數(shù)據(jù)，通過(guò)大數(shù)據(jù)分析消費(fèi)者的購(gòu)物偏好，指導(dǎo)商家進(jìn)行精準(zhǔn)營(yíng)銷。
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