據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院獲悉，2011年湘潭市養(yǎng)殖業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)200億元，占全市GDP總量比重達(dá)17.5%；養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比重達(dá)63%。

有關(guān)統(tǒng)計(jì)表明,作為養(yǎng)豬大市,2011年全市出欄生豬548萬頭,人均出欄豬2.73頭,較全國和全省分別高出2.13倍和1.63倍。其中,外調(diào)生豬400萬頭,占出欄豬總數(shù)71%,湘潭縣和湘鄉(xiāng)分列全國生豬調(diào)出大縣第一位和第六位。

在養(yǎng)殖業(yè)迅速發(fā)展的同時(shí)，湘潭圍繞產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合,在倡導(dǎo)科學(xué)養(yǎng)殖、建設(shè)生豬強(qiáng)市方面下了大力氣。

早在上世紀(jì)90年代初,根據(jù)形勢的發(fā)展變化,市委市政府就開始對生豬進(jìn)行品種改良,每年安排專項(xiàng)資金,加大品種引進(jìn)、改良力度。與此同時(shí),通過建立沼氣池和采取生態(tài)發(fā)酵床零排放技術(shù),對生豬排泄物進(jìn)行有效處理。截至目前,沙子嶺豬開發(fā)利用工作進(jìn)展順利,全市已形成五大產(chǎn)業(yè)基地，包括生豬屠宰出口、豬皮加工、獸藥生產(chǎn)、種豬生產(chǎn)和中仔豬加工出口。