在政策、市場及氣候等多重有利因素的共同作用下，2011年山西太原市農業生產呈現出平穩發展的態勢，秋糧總產量穩步增加。據全面統計，全年秋糧播種面積81006.02公頃，比上年減少1164.09公頃，略下降1.4%。由于今年氣候條件較為適宜，沒有大面積旱象發生，除局部地區遭受大風冰雹襲擊外，糧食作物平均單產水平好于上年。太原市秋糧總產量達333275.88噸，比上年增加20011.97噸，增長6.4%。單產274.28公斤/畝，比上年增加20.12公斤/畝，增長7.9%。

從分品種看，玉米種植由于省工、省水、收益較高，成為農民的首選，種植面積節節攀升，在經濟效益驅動下，農民將種植小麥改為種植玉米的比重不斷提升。全年玉米播種面積53578.68公頃、產量285709.21噸，分別比上年增長3.5%和8.5%。谷子、豆類和薯類農作物面積下降。谷子播種面積6876.98公頃，同比下降4.1%;產量10938.83噸，比上年增長15.9%。高梁播種面積1476.69公頃，同比下降33.0%;豆類播種面積7539.92公頃，同比下降7.4%;薯類播種面積7057.86公頃，同比下降9.7%。分縣(市、區)看，糧食主產區清徐縣秋糧播種面積20042.26公頃，比上年增長4.7%;總產量118920.25噸，比上年增長1.1%。陽曲縣秋糧播種面積23120.00公頃，比上年下降2.7%;總產量69513.00噸，比上年增長4.6%。清徐縣和陽曲縣玉米播種面積占到全市玉米播種總面積的64.3%，今年增幅分別達到8.6%和1.0%。