今年上半年，國內餐飲業遭遇寒流，企業虧損與倒閉數量不斷增加。盡管如此，2012年上半年天津市住宿餐飲業仍實現營業收入273億元，同比增長20%。

去年以來，天津市餐飲業出現了近年來最好的發展勢頭。2011年餐飲業實現營業收入495億元，同比增長27.1%，增速高于全國平均增速10.2個百分點，處于全國領先水平，餐飲業占社會消費品零售額比重達14.58%，高于全市社會消費品零售額9個百分點，天津市餐飲業拉動社會消費品零售額增長5.41%，餐飲業對社會消費品零售額的貢獻率達31.84%。業內人士表示，在經濟低迷的形勢下，政府應加大對餐飲業扶持，減免部分稅費，以推動餐飲業更快發展。