2011年山西省水果種植面積和產(chǎn)量位居全國首位，成為水果生產(chǎn)第一大省。

從發(fā)展態(tài)勢看，陜西果業(yè)的聚集效應(yīng)將不斷加強(qiáng)，陜西作為中國水果生產(chǎn)重心和世界蘋果生產(chǎn)重心的地位將不斷穩(wěn)固。

陜西省果業(yè)管理局副局長喻建波介紹說，截至2011年底，陜西全省水果總面積已達(dá)1714萬畝，產(chǎn)量1420萬噸。陜西已在2011年超過山東、廣東、河北等省，首次躍居中國水果生產(chǎn)第一大省。

據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)，在剛剛過去的2011年，有著陜西“第一大水果”之稱的蘋果，其種植面積和產(chǎn)量，分別達(dá)到了960萬畝和960萬噸，占全國的25.6%和25.7%，陜西成為中國蘋果生產(chǎn)第一大省和世界著名的蘋果產(chǎn)區(qū);有著“水果之王”之稱的獼猴桃種植面積和產(chǎn)量也達(dá)到90.9萬畝和70萬噸，陜西成為中國獼猴桃生產(chǎn)第一大省和全球獼猴桃生產(chǎn)的最大集中區(qū)域。

2011年，陜西濃縮蘋果汁的年加工能力達(dá)到了80萬噸，年實(shí)際出口量占到了全國的六成，成為中國乃至世界最大的濃縮蘋果汁生產(chǎn)加工基地。

陜西果業(yè)已經(jīng)發(fā)展成為覆蓋1000萬從業(yè)者的大產(chǎn)業(yè)，基本上形成了生產(chǎn)者、加工儲(chǔ)藏企業(yè)和營銷企業(yè)合理的利益分配格局。

“按照規(guī)劃，2012年，陜西全省水果總面積將達(dá)1750萬畝，總產(chǎn)量1400萬噸。其中蘋果面積1000萬畝，產(chǎn)量1000萬噸。不出意外，陜西仍將繼續(xù)坐穩(wěn)中國水果生產(chǎn)第一大省的‘寶座’。”喻建波說。

據(jù)悉，陜西省今年將加大力度開展農(nóng)業(yè)研究，提高水果種植單產(chǎn)量，加快農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。