河北衡水休閑食品產業近年來發展快速，在各地食品貨架上都可見衡水出產的產品。

隆冬時節，衡水食品工業園里運送養元六個核桃、匯源果汁、雨潤肉食、衡水老白干等食品的車輛來來往往。如今，這些產自衡水的食品已成為大眾餐桌上的常品。今年1至10月，衡水食品工業園銷售收入達到32.97億元，同比增長了58.1%，“餐桌經濟”已成為衡水經濟發展新的增長點。

衡水農副產品資源豐富，畜蛋奶產量達175萬噸，是全國糧食生產先進市。然而，由于缺少加工企業，初級產品的銷售并沒有帶來財富。為此，衡水市提出按照立足生態優勢，著力打造農業特色品牌，把食品產業培育成全市支柱產業的發展思路，做大“餐桌經濟”，實現由單一種養向深加工食品終端轉變。

據前瞻產業研究院資料，為加快“農”字型企業發展，衡水市編制了食品產業發展規劃，建設了占地10平方公里的食品產業園。目前，進園區企業達到20多家，總投資44億元。魯花、匯源、雨潤、古船等12家國內外知名品牌企業紛紛入駐衡水。

政策支持是依托。圍繞畜牧養殖加工、果蔬種植加工、糧油加工等優勢特色產業，衡水在每個產業中培育一家銷售收入達到5億元至10億元的領軍企業，從項目申報、資源配置等方面給予重點扶持。去年以來，該市集中幫助100個投資1000萬元以上的農業產業化項目實現銀企對接，新增貸款12億元。同時，衡水市對引進的戰略投資者實行土地、資金直供，對前期的重大農業項目實行“幫辦制”和“代理制”，建立了“農業項目直通車”。

品牌是企業的生命。為引導企業牢固樹立品牌意識，打造知名品牌，衡水市設立獎勵基金，明確企業注冊一個商標補助2000元至5000元，創建培育一個省級以上名牌產品獎勵2萬元至10萬元，加大對優勢企業、優勢產品的宣傳力度。據不完全統計，截至目前，全市食品行業已培育“衡水老白干”、“養元六個核桃”等4個中國馳名商標，“綠樹”、“益寧”等15個河北省著名商標，“喜奧”胡蘿卜汁等10個省級名牌產品，全市農業產業化率也由前兩年的39%提高到50.6%。

品牌塑造和推廣對企業發展尤為重要，雖說“酒香不怕巷子深”，但有了高效的推廣，產品銷售量就會有大幅的增長，衡水食品企業深諳此道，通過多種渠道，打造了屬于自己的“名牌”。