近年來(lái)，有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品滯銷的新聞增多，如何減少產(chǎn)品滯銷農(nóng)戶的損失成為地方政府面臨的問(wèn)題，興建冷庫(kù)就是一個(gè)重要措施。

2008-2011年，中央和省級(jí)財(cái)政安排補(bǔ)貼資金11700萬(wàn)元(其中農(nóng)業(yè)部安排扶持資金2800萬(wàn)元)，拉動(dòng)了社會(huì)資金11.87億元投入冷庫(kù)和市場(chǎng)建設(shè)，全省瓜果菜田頭預(yù)冷處理系統(tǒng)建設(shè)得到快速發(fā)展。

據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)，通過(guò)實(shí)施補(bǔ)貼，全省瓜果菜預(yù)冷庫(kù)企業(yè)由2007年的59家增加到2011年的135家。預(yù)計(jì)2011年全省可新增庫(kù)容5.1萬(wàn)噸，總庫(kù)容量由2007年的7.5萬(wàn)噸增加到21萬(wàn)噸，瓜果菜預(yù)冷保鮮能力由2007年的150萬(wàn)噸提高到420萬(wàn)噸，提前了一年完成冷庫(kù)建設(shè)五年發(fā)展規(guī)劃(2008-2012)新增冷庫(kù)容量的任務(wù)。冷庫(kù)容量增幅實(shí)現(xiàn)了四年約翻兩番。

據(jù)介紹，2008年，海南省政府拿出2000萬(wàn)元支持冷庫(kù)建設(shè)。2009年，經(jīng)海南省農(nóng)業(yè)廳多方協(xié)調(diào)，農(nóng)業(yè)部拿出800萬(wàn)元支持冷庫(kù)建設(shè)，開(kāi)了國(guó)家支持冷庫(kù)建設(shè)的先河。2011年，進(jìn)一步加大扶持力度，將補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)定為每噸一次性補(bǔ)貼1000元，比2010年提高一倍，中部地區(qū)六市縣和西部地區(qū)的昌江、東方、樂(lè)東三市縣新(擴(kuò))建的冷庫(kù)可在每噸再增加補(bǔ)貼100元。

海南省農(nóng)業(yè)廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，從經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益方面看，全省瓜果菜預(yù)冷處理系統(tǒng)建設(shè)，全省冷庫(kù)容量21萬(wàn)噸，預(yù)冷庫(kù)企業(yè)可提供就業(yè)崗位約21000個(gè)，帶動(dòng)農(nóng)戶創(chuàng)收約70萬(wàn)戶;從損耗減少、價(jià)值提升、運(yùn)費(fèi)節(jié)約、新增就業(yè)崗位以及帶動(dòng)農(nóng)戶創(chuàng)收等方面效益測(cè)算，可直接為農(nóng)民和企業(yè)增收51.45億元;全省出島瓜果菜經(jīng)預(yù)冷保鮮處理的產(chǎn)品約達(dá)65%;有效保證了全省瓜果菜暢銷國(guó)內(nèi)170多個(gè)大中城市及日本、韓國(guó)、港澳等多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。瓜果菜預(yù)冷處理系統(tǒng)建設(shè)，為促進(jìn)海南熱帶特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展發(fā)揮了極為重要的作用。

據(jù)悉，海口、文昌、澄邁、瓊海、屯昌、臨高、萬(wàn)寧等市縣30個(gè)較大型田頭冷庫(kù)，從2012年5月4日至20日，為出島瓜菜提供免費(fèi)預(yù)冷儲(chǔ)存服務(wù)，約能收儲(chǔ)瓜菜15萬(wàn)噸。

“十二五”期間，海南加快冷庫(kù)建設(shè)，使瓜果預(yù)保鮮能力力爭(zhēng)達(dá)到600萬(wàn)噸，充分發(fā)揮冷處理在增加農(nóng)民收入上的作用。