2015年最熱門賺錢行業(yè)有哪些？過去一年當(dāng)中的熱門賺錢項目，還能在2015年持續(xù)嗎？教育培訓(xùn)行業(yè)、中式餐飲、電商、嬰幼兒用品、節(jié)能建材、服裝企業(yè)、洗衣店、網(wǎng)吧等等行業(yè)又會有什么樣的變化和商機(jī)呢？對于創(chuàng)業(yè)者來說，我們需要了解哪些方面，下面五大熱門賺錢項目告訴你答案。

1、電商：農(nóng)村市場“更年輕”“更移動” 

據(jù)拍拍網(wǎng)公關(guān)部負(fù)責(zé)人石軍透露，2014年下半年開始，包括淘寶、京東、當(dāng)當(dāng)、拍拍等國內(nèi)知名電商都開始到農(nóng)村“刷墻”，這也意味著2015年農(nóng)村的電商市場將會成為重點。而且對于要發(fā)展農(nóng)村市場的投資者更要注重

移動互聯(lián)網(wǎng)，需要依靠更多APP開發(fā)來掘金。

創(chuàng)業(yè)指引：

淘寶網(wǎng)外聯(lián)部負(fù)責(zé)人指出，農(nóng)村電商市場除了潛力大，還呈現(xiàn)消費群體比城市更年輕，移動購物比重更大的特點。農(nóng)村進(jìn)城務(wù)工人員返鄉(xiāng)后帶動了電商消費，也有一部分成為了電商創(chuàng)業(yè)者。阿里巴巴預(yù)計在未來3—5年投入100億元來發(fā)展農(nóng)村電商市場。

在農(nóng)村網(wǎng)購這個市場里面，最重要的特點就是年輕，要比城鎮(zhèn)的網(wǎng)購人群顯得更加年輕，其中主力的消費人群是20—29歲，占了32%。農(nóng)村30歲以上網(wǎng)民的占比是低于城鎮(zhèn)的，所以在農(nóng)村市場里，恐怕是一些更年輕的人會來接受這個市場，隨著新的一代人在農(nóng)村的消費的呈現(xiàn)，未來五年或者十年，這個主力的消費人群在農(nóng)村市場比城鎮(zhèn)來得更加有力量。

在農(nóng)村

手機(jī)上網(wǎng)的比例達(dá)到了84.6%，高出城鎮(zhèn)的5個百分點。這是很有意思的一個現(xiàn)象，在一個移動互聯(lián)網(wǎng)時代，由于手機(jī)的方便性和低成本，帶來了在農(nóng)村網(wǎng)購市場里，反過來是高增長的市場。所以反過來要比城里的人還要高出5個百分點。 

2、中式餐飲：五種趨勢一定要學(xué)，擺脫困境全靠它們

據(jù)中國烹飪協(xié)會副會長邊疆表示，2015年熱門行業(yè)中式餐飲將會呈現(xiàn)五個趨勢：菜單做小；打造沒有廚房的中餐廳；找廚房要經(jīng)濟(jì)效益；讓顧客成為

酒店“幫工”；將服務(wù)做到極致。盡管時下餐飲業(yè)大環(huán)境不理想，但是引領(lǐng)這五種趨勢的餐飲企業(yè)在2014年無疑都成為了業(yè)內(nèi)的明星，無論是翻臺率，還是凈利潤均屢創(chuàng)新高。

具體而言：菜單做小，意味縮短企業(yè)經(jīng)營品種，降低了廚房成本，同時縮短了顧客點餐時間，易于提升翻臺率；

沒有廚房的中餐廳，是將餐廳變成超市，顧客可以自選后在店內(nèi)就餐，也可以將半成品帶回家；

找廚房要效益，師傅+助手組成一個組，固定做一定數(shù)量菜，既節(jié)省人工，又穩(wěn)定菜品，而且實行“我的工資，我做主”，——每個人每個月拿多少工資，“自己說了算，自己干了算”，從每個人的胸號牌上即可看出員工工作時間長短、任職崗位、工資情況，收入全透明；

讓顧客成為幫工，即餐廳員工除了上菜之外，其余全都是顧客自己動手，這無疑大大降低了餐廳的人工成本；極致服務(wù)，海底撈服務(wù)是不錯，但是現(xiàn)在還有更牛的——“15分鐘上齊菜，晚一分鐘，剩余菜全部贈送”。

創(chuàng)業(yè)指引：

這五種趨勢全部都是從節(jié)流角度出發(fā)，在市場競爭激烈，難以開源的前提下，從節(jié)流里要效益，確實是一個有效的方法。從成功者看，這種管理方式也大大刺激了員工的積極性，提升工作效率和工作效果。這種方式的核心就是如何制定好合理有效的管理機(jī)制，否則可能會適得其反。

從開源角度，給企業(yè)做中央廚房是一個不錯的方向，不僅政策優(yōu)惠，而且利潤豐厚。