中國茶產業缺了什么?
誰能勝出?
國字號、大資本固然占有優勢,卻談不上非他莫屬;傳統基地型的一體化(種-制-銷)茶企占有資源優勢,是可以撬動資本的籌碼;走連鎖專賣模式建立創新品牌的大茶商,也未必不能實現資本到茶園的反向整合。
但誰能在市場里“賣”出一個市場覆蓋率高、銷量上規模、消費者口碑好的品牌產品,這是整合勝出的真正籌碼。
制勝之道在市場營銷,不是一般的要素營銷,而是“產業營銷”的戰略與方法。能成功者,也不在出身(血統)與今天的行業排名。在產業進化的早期階段,行業排名沒有意義。關鍵在企業洞察現狀、認清方向、整合資源、聚焦突破的清晰戰略與執行力。
這一點,從中國啤酒、白酒30年爭霸史可以得到啟示:成為中國啤酒業產銷量規模第一的,不是10多年前的行業20強,甚至百年品牌哈啤、青啤,也不是洋啤,而是創立品牌20多年的雪花啤酒。白酒里的洋河、郎酒、稻花香、老村長等,規模也在趕超傳統名酒,茅五劍、老八大等。
超級品牌有超級品牌的形成邏輯。
在“中國茶”這個大品類里的中國茶企,需要以消費者重復飲用為核心,快速做大產品的市場規模;同時在企業內部導入戰略營銷系統,轉型為一家真正市場導向的消費品公司。
中國茶企,不論現狀大小,都要首先“歸零”,改變一下“甚自得”的心態,用產業營銷的視野、思維、方法,重新認識一下中國茶、中國茶的消費、市場,是茶企戰略崛起之路的開始。
借中國詠蟬詩三絕里虞世南的名句,希望中國茶企樹立“君子不墜青云之志”的自強意識:居高聲自遠,非是藉秋風。
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