中國乳業(yè)頻頻曝出質(zhì)量安全問題，消費者信心遭受嚴(yán)重打擊。而外資乳企乘虛而入，搶占中國乳企的市場份額。據(jù)外電報道，雀巢公司日前表示，將與中國一個地方政府及投資者斥資25億元，提高在中國市場的乳品產(chǎn)量。

雀巢大中華區(qū)董事長狄可為(Roland Decorvet)表示，未來五年內(nèi)投資25億人民幣的計劃包括在黑龍江省雙城市成立一家牛奶養(yǎng)殖研究所，從而幫助當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶出產(chǎn)質(zhì)量更好的牛奶，并推廣現(xiàn)代化養(yǎng)殖方法。

雀巢大中華區(qū)業(yè)務(wù)總監(jiān)蘇博(Heiko Schipper)也表示，該公司還計劃在未來兩至三年內(nèi)投入6億元，以提升產(chǎn)量。

業(yè)內(nèi)人士表示：“此舉將轉(zhuǎn)變原奶的生產(chǎn)方式，以及奶源地牧場的管理方式，使得我們有一套更好的程序生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)牛奶。我們必須進(jìn)行更多溝通，讓消費者知道我們在中國市場的牛奶是100%安全并且有最好的質(zhì)量。”

雀巢對雙城的奶業(yè)投資已經(jīng)超過了20年，雀巢估計在投資后公司每年的牛奶產(chǎn)量增長平均將達(dá)到8%到10%，Decorve認(rèn)為：”所有這些投資將使得我們能夠以更快的速度發(fā)展”。

雀巢的這一決定正值中國國內(nèi)牛奶巨頭蒙牛再度發(fā)生食品安全丑聞。在三年前毒奶粉事件導(dǎo)致6名嬰兒死亡后，最新的蒙牛黃曲霉素事件已經(jīng)嚴(yán)重打擊了消費者對牛奶制品的信心。

面對這種現(xiàn)狀，中國乳制品企業(yè)以及相關(guān)管理機構(gòu)都該行動起來了，否則，中國乳業(yè)市場將成為外資品牌的天下，而到時候，中國乳制品企業(yè)將被動挨打，對我國乳業(yè)將是致命打擊。