星巴克2013財(cái)年第二財(cái)季報(bào)告顯示，該季度星巴克中國/亞太地區(qū)營業(yè)利潤率遠(yuǎn)高于歐美地區(qū)，甚至是歐洲等區(qū)域的16.8倍。

對此，星巴克近日發(fā)聲明稱：在中國市場，星巴克的運(yùn)營成本和市場動因完全不同。另外，財(cái)務(wù)報(bào)表顯示不同地區(qū)利潤率的巨大差異，主要是中國及亞太地區(qū)加盟店占比比北美地區(qū)多很多的原因，因?yàn)榧用说甓际侵苯訉⒗麧欝w現(xiàn)在報(bào)表中，而直營店的財(cái)務(wù)報(bào)告是要體現(xiàn)各項(xiàng)成本以及最終的利潤。

星巴克的第一份聲明再次引發(fā)爭議。央視新聞昨天報(bào)道稱，采訪并對比了北京、倫敦、紐約、孟買的星巴克同款拿鐵咖啡的價(jià)格，北京最貴27元，孟買最便宜，只有人民幣14元多。

對于星巴克稱其亞太地區(qū)加盟店多導(dǎo)致財(cái)務(wù)報(bào)表顯示利潤高的說法，星巴克一位華北區(qū)前高管的說法是：星巴克“講謊話了”，星巴克全國1000多家店面中，除了華東市場的門店是和臺灣統(tǒng)一企業(yè)合營的外，其他華北、華南等地區(qū)600多家店全部直營。

上海咖啡專業(yè)委員會會長王振東還表示，一杯中杯拿鐵咖啡的物料成本不足5元。

央視報(bào)道引述專家的觀點(diǎn)稱，星巴克在中國市場已違背了WTO公平貿(mào)易原則，對中國消費(fèi)者構(gòu)成了歧視。

針對媒體質(zhì)疑，星巴克聲明表示：星巴克在財(cái)報(bào)中反映的3個(gè)大區(qū)的業(yè)績是每個(gè)地區(qū)中所有市場的合并財(cái)務(wù)報(bào)告。

星巴克方面表示，一個(gè)地區(qū)的利潤率受很多因素的影響，且每個(gè)市場的具體運(yùn)營狀況、運(yùn)營成本等各種要素都是非常不同的，因此并不能夠從大區(qū)的合并報(bào)表中直接推導(dǎo)出某個(gè)市場的數(shù)據(jù)。

關(guān)于價(jià)格問題，星巴克表示，星巴克在全球各個(gè)國家的定價(jià)策略都是長期的，并且根據(jù)不同產(chǎn)品及不同市場的具體情況來評估和制定。星巴克的定價(jià)是基于對各種原料設(shè)備、基礎(chǔ)建設(shè)投入、物流運(yùn)輸、員工薪酬福利、租金及匯率等各種運(yùn)營成本的綜合考慮。

星巴克還表示：和美國市場相比，中國市場尚處于發(fā)展的早期階段，在此階段有很多基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的投入，而且中國的門店數(shù)量也比美國市場少很多，也就是整體規(guī)模較小，使得某些成本相對較高，如物流、倉儲。