黃浦江上打撈出上千頭死豬，成為近期關(guān)注的話(huà)題，為何有如此多的死豬?而它的來(lái)源地在哪?

死豬源頭在浙江嘉興

3月11日，上海市農(nóng)委發(fā)布信息稱(chēng)，黃浦江上游的死豬源頭已基本確定為浙江嘉興地區(qū)。據(jù)嘉興當(dāng)?shù)孛襟w的報(bào)道，嘉興地區(qū)今年1、2月份的單個(gè)村莊的死豬數(shù)就驚人的高達(dá)18000余頭。

目前，上萬(wàn)頭生豬的死因仍未得到最確切的解釋。上海市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心11日作出結(jié)論表示，在打撈上來(lái)的死豬身上檢測(cè)出傳染性疫病——豬圓環(huán)病毒病。而浙江省農(nóng)業(yè)廳畜牧獸醫(yī)局動(dòng)物疫病防治處的一位處級(jí)官員向媒體表示，生豬死亡的原因多是由于凍死。

對(duì)此，一位生豬養(yǎng)殖專(zhuān)家在接受采訪(fǎng)時(shí)質(zhì)疑稱(chēng)：“如此大規(guī)模的豬被凍死，實(shí)屬罕見(jiàn)。”

散戶(hù)養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)

許多業(yè)內(nèi)人士和專(zhuān)家相信，此次死豬漂浮事件正是從側(cè)面反映了目前散戶(hù)養(yǎng)殖模式所蘊(yùn)含的巨大風(fēng)險(xiǎn)。

河南肉類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)劉承信對(duì)本報(bào)說(shuō)，散戶(hù)養(yǎng)豬和公司規(guī)模化養(yǎng)豬，在防疫層面有巨大差距，由于散戶(hù)資金條件的限制，不論是豬舍的設(shè)置，還是整體環(huán)境的保護(hù)以及防疫措施的采取，和公司化養(yǎng)殖是無(wú)法相提并論的。

據(jù)前瞻網(wǎng)記者了解到，規(guī)模化公司養(yǎng)殖與民間散戶(hù)養(yǎng)殖在存活率方面差異巨大，前者的話(huà)如果做得好，存活率可以高達(dá)90%以上，而散戶(hù)的存活率一般只有50%-60%，發(fā)生嚴(yán)重疫情的甚至連10%的存活率都不到。

“規(guī)模化養(yǎng)殖都會(huì)去接種各類(lèi)疫苗，豬舍的建設(shè)防寒措施都有經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)。對(duì)豬的密度、空氣環(huán)境溫度、濕度、通風(fēng)度、糞便處理都有管理要求。同時(shí)公司養(yǎng)殖會(huì)要求通過(guò)嚴(yán)格消毒才能進(jìn)入豬舍，避免外界給生豬帶來(lái)的疾病威脅，而散戶(hù)養(yǎng)殖基本上是粗放無(wú)管理的狀態(tài)。所以一旦碰到疫情，散戶(hù)生豬的死亡率將非常驚人。”業(yè)內(nèi)人士表示。

前瞻產(chǎn)業(yè)研究院分析師徐宏偉表示，此次大規(guī)模生豬死亡，很可能是由于嘉興當(dāng)?shù)氐纳i沒(méi)有接種豬圓環(huán)病毒疫苗所致。因?yàn)樨i圓環(huán)病毒的疫苗大多是國(guó)外進(jìn)口，所以費(fèi)用很貴。而且中國(guó)要求強(qiáng)制接種的免疫只包括口蹄疫和藍(lán)耳。

嘉興市曾于2011年下發(fā)《嘉興市人民政府關(guān)于加快推進(jìn)嘉興市生豬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的實(shí)施意見(jiàn)》，希望逐步壓縮散戶(hù)養(yǎng)殖數(shù)量，大力發(fā)展適度規(guī)模養(yǎng)殖。

記者看到，嘉興地方政府提出力爭(zhēng)2015年前，將全市生豬存欄總量控制在200萬(wàn)頭左右，生豬規(guī)模化養(yǎng)殖比例達(dá)到85%。但目前，浙江嘉興的生豬存欄總量為700多萬(wàn)頭，生產(chǎn)分布小而分散。

徐宏偉評(píng)價(jià)說(shuō)，目前國(guó)內(nèi)對(duì)于生豬散戶(hù)養(yǎng)豬模式仍處于探索階段，雖然也有“公司+合作社”的模式存在，但是總體并不成熟也沒(méi)有普及，大頭還是散戶(hù)的散兵游勇階段。

這其中一大部分原因在于，規(guī)模化養(yǎng)殖在成本方面優(yōu)勢(shì)并不明顯。散戶(hù)養(yǎng)一個(gè)存欄二三十頭豬，只要在自己院里搭個(gè)棚，不需要批地，也不需要建豬舍，自種的玉米小麥做飼料，也不需要雇人，整個(gè)成本非常低。