大豆油

由于我國大豆產業生產落后，供給少，市場份額小，嚴重依賴國外進口，目前外資已完全控制中國大豆產業鏈，國內大豆產業受嚴重威脅。

“這漲的也太快了吧。”長春市民劉海濤在沃爾瑪超市購物時發現，一桶5升裝的金龍魚牌食用油價格已經漲到72元。

兩大食用油巨頭金龍魚和福臨門四月初宣布，旗下部分食用油價格平均上漲8%左右，這引發了消費者對食用油價格新一輪上漲的擔憂。

作為生產食用油的重要原料，大豆的價格一直占據食用油成本的主要部分。金龍魚品牌持有者新加坡益海嘉里集團表示，主產區供應減少導致國際期貨市場豆類行情持續走高。

大豆減產成食用油漲價推手

專家表示，本年度全球的大豆減產已成定局，食用油供需偏緊已經成為本年度油脂油料市場的主基調，全球大豆供需偏緊是食用油價格上漲的最主要原因。同時，國內石油價格的上漲也成為食用油價格上漲的重要推手。

前瞻產業研究院監測數據顯示，一季度我國進口大豆1333萬噸，比去年同期增加21.6%;進口植物油較上年同期增加30.5%，至176萬噸。3月份，中國大豆進口483萬噸，較去年同期增長38%;植物油進口58萬噸，較上年同期增加81.3%，較2月增長5.5%。

據悉，我國大豆產業發展現狀受國內大豆供需形勢、玉米與大豆的比價、國際大豆供需狀況、國際及國內經濟因素等直接影響，各因素又互相聯系左右著大豆的生產形式。

作為我國最大的大豆產區，黑龍江大豆種植面積、總產量約占全國的1/3，而吉林省的大豆生產總量占全國的10%左右。

據前瞻網記者了解，今年吉林省大豆種植面積401萬畝，比去年減少168萬畝;黑龍江省目前沒有對大豆作物提出目標，但在種植結構調整的背景下，大豆面積很可能進一步縮減。

黑龍江省首席大豆專家、海倫市農業技術推廣中心副主任王志華認為，過去三年，受種植收益相對較低及種植結構調整政策引導，黑龍江大豆種植面積已連續三年減少，產量受到較大影響。

2011年黑龍江省大豆產量僅542萬噸，比2008年下降12.7%。“今年大豆種植收益較低的局面不僅沒有改善，反而更加突出。”她說。