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白酒產(chǎn)業(yè)四大頑疾待解
日前,國內(nèi)白酒協(xié)會指出,中國的白酒企業(yè)去年實現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和文化建設(shè)水平同步提升,但仍存在一些亟需解決的問題。
據(jù)前瞻網(wǎng)記者了解,數(shù)量僅占行業(yè)1.49%白酒大型企業(yè),占去了全行業(yè)71.86%的利潤總額。在中國酒業(yè)協(xié)會16日主辦的“中國白酒與社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展論壇中國白酒非物質(zhì)文化遺產(chǎn)及中華老字號企業(yè)會議”上,中國輕工業(yè)聯(lián)合會會長步正發(fā)指出,我國白酒企業(yè)去年實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、社會和文化建設(shè)水平提升,但仍存在四大亟須解決的問題。
中國酒業(yè)協(xié)會理事長王延才介紹,我國白酒大型企業(yè),雖然數(shù)量僅占行業(yè)1.49%,但擁有行業(yè)62.39%的資產(chǎn)以及45.24%的銷售收入和71.86%的利潤總額。在不同控股類型企業(yè)中,國有控股企業(yè)占行業(yè)資產(chǎn)比重達(dá)到50%以上,利潤則占據(jù)了行業(yè)近60%的份額。
步正發(fā)指出,雖然去年“全國規(guī)模以上白酒企業(yè)總產(chǎn)量以65度量計,總產(chǎn)量達(dá)1025.55萬千升,同比增長30.7%”,但也同時面臨四大問題。
其一是白酒產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和資源配置不合理,行業(yè)門檻較低,“散、小、亂”的局面仍然存在。高端白酒產(chǎn)能嚴(yán)重不足,只占全國白酒總產(chǎn)量的1%;而低端白酒產(chǎn)能過剩,供大于求,重復(fù)建設(shè)、資源浪費嚴(yán)重。其二,白酒工業(yè)現(xiàn)代化生產(chǎn)明顯滯后,科技投入不足。其三,對白酒民族品牌的豐富內(nèi)涵、酒文化中的中華文明精髓的宣傳不夠,名酒品牌國際影響力不強,國際化步伐慢。其四,酒類管理法規(guī)不完善,產(chǎn)銷秩序混亂,假冒偽劣不斷,嚴(yán)重影響白酒聲譽。
業(yè)內(nèi)人士表示,白酒文化重點做好“產(chǎn)宣銷”,打造“飲品頌”,文化興,才能引領(lǐng)白酒業(yè)發(fā)展到一個新的高度。
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